本文目录为什么我们买到的腰果一般都没有壳展开3全部
- 1.为什么我们买到的腰果一般都没有壳
- 2.为什么买到的腰果没有壳蚂蚁庄园
- 3.为什么我们买到的腰果一般都没有壳
- 4.腰果为什么没有壳?
这是因为腰果壳是有毒的 。
腰果其实和其他坚果一样,都有一个相当坚硬的壳,但不同的是腰果壳含有有毒的、高度腐蚀性的壳油,会腐蚀皮肤,所以在吃之前要经过非常详细的过程 。然而,腰果壳虽然有毒,但剥去壳并不会影响腰果的食品安全 。
不要吃太多腰果,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,有一定的进食风险,一旦出现过敏症状,应及时停止进食 。
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腰果的营养价值:
腰果中的脂肪主要也是不饱和脂肪酸 。腰果中的亚油酸和亚麻酸可以预防动脉硬化、心血管疾病、中风和心脏病 。而对于很少吃肉的素食者来说,这是一种他们特别容易缺乏的好脂肪 。
腰果果实的蛋白质是2倍的禾谷类作物,含有的氨基酸是互补的氨基酸在麦片,因此,适当的腰果果实,是非常有益的素食主义者首先谷物,蔬菜 。
参考资料:川北在线-为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的 蚂蚁庄园今日答案8月20日
【为什么我们买到的腰果一般都是没有壳,为什么我们买到的腰果一般都没有壳】
参考资料:人民网-腰果为啥都去壳卖?8个跟你有关的冷知识
参考资料:人民网-饮食新知:素食者多吃腰果
为什么买到的腰果没有壳蚂蚁庄园展开3全部
因为腰果壳是有毒的 。
这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油 。腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质,可以侵蚀人的皮肤,这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点 。据说,腰果最初就是当作毒药来使用的 。爱嗑坚果的小伙伴们一定伤心了,完全没有办法享受“嗑”腰果的快感 。
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灌木或小乔木,高4-10米;小枝黄褐色,无毛或近无毛 。叶革质,倒卵形,长8-14厘米,宽6-8.5厘米,先端圆形,平截或微凹,基部阔楔形,全缘,两面无毛,侧脉约12对,侧脉和网脉两面突起;叶柄长1-1.5厘米 。
圆锥花序宽大,多分枝,排成伞房状,长10-20厘米,多花密集,密被锈色微柔毛;苞片卵状披针形,长5-10毫米,背面被锈色微柔毛;花黄色,杂性,无花梗或具短梗;花萼外面密被锈色微柔毛,裂片卵状披针形,先端急尖 。
长约4毫米,宽约1.5毫米;花瓣线状披针形,长7-9毫米,宽约1.2毫米,外面被锈色微柔毛,里面疏被毛或近无毛,开花时外卷;雄蕊7-10,通常仅1个发育,长8-9毫米,在两性花中长5-6毫米,不育雄蕊较短(长3-4毫米) 。
花丝基部多少合生,花药小,卵圆形;子房倒卵圆形,长约2毫米,无毛,花柱钻形,长4-5毫米 。核果肾形,两侧压扁,长2-2.5厘米,宽约1.5厘米,果基部为肉质梨形或陀螺形的假果所托,假果长3-7厘米,最宽处4-5厘米,成熟时紫红色;种子肾形,长1.5-2厘米,宽约1厘米 。
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因为腰果外壳有毒,有极强的刺激性和腐蚀性,接触到皮肤,就会造成严重的皮肤灼伤,厂家在出售之前已经把外壳给去掉了,所以买来的腰果一般没壳 。
腰果形似肾脏,其丰富的营养能够强肾固本,有利于延年益寿;腰果中蛋白质含量也较可观,经常食用有助于提高机体抗病能力 。不过需要注意的是,腰果中含有大量的脂肪,对于肝脏、肠道功能不好的人来说,腰果不适合多吃 。
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生长习性
腰果适应性强,是喜温、强阳性树种 。耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力 。以海拔400米以下生长为宜 。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外,在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长 。
腰果不耐寒,在生长期内要求很高的温度 。月平均气温23-30℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死 。年日照2000小时以上,年降水以1000-1600毫米较宜 。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种 。花期忌阴雨 。
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