浙江立夏吃什么食物 _绍兴立夏吃什么

浙江立夏吃立夏饭、七家粥、油焖脚骨笋、乌米饭、七家茶等。
立夏饭：“立夏不吃立夏饭，两只脚杠软咣咣” ，这是浙江民间流传的一句话，人们自古以来在立夏的时候会烧立夏饭，民间的立夏饭有豌豆饭也有蚕豆饭，凡是新鲜的时令豆子都适合做立夏饭，然后用锅灶闷煮而成；
七家粥：浙江农家地区立夏都会做七家粥来吃，七家粥其实就是汇聚了左邻右舍各家的米，然后再加上各种豆子以及红糖，煮上一大锅粥，然后让大家一起来分享；
油焖脚骨笋：脚骨笋通常是选用大拇指粗的乌笋或者野山笋制作而成；
乌米饭：在浙江地区人们在立夏的这天都会吃乌米饭，乌米饭和黑米有一些相似，它的颜色是紫黑色，煮熟之后口感软糯香甜，香气扑鼻；
七家茶：在立夏的这天浙江地区的人们都会喝七家茶，七家茶是周围的邻居把自己烘焙好的茶叶混合在一起，然后泡成一大壶茶，再有大家聚集在一起饮用。
杭州立夏吃什么七家茶、立夏饭。
杭州立夏食俗：
青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。
杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做"立夏吃七家茶" 。
【浙江立夏吃什么食物】杭州人每到立夏都会吃立夏饭。“立夏”杭州人爱吃乌米豌豆饭，这些习俗，其实发源于杭州半山，随着时间的推移，渐渐地扩展到杭嘉湖地区。
杭州还有两种特色的立夏饭，一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿) ，另一种就是我豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
女孩子这一天一定要吃豌豆糯米饭，因为豌豆荚形如眉目，立夏这天吃了，能”巧笑倩兮，美目盼兮” 。老一辈的人还有一种说法，立夏日吃了乌米饭，整个夏天都不会被蚊子咬。
绍兴立夏吃什么绍兴立夏的风俗有：吃豆和吃蚕豆煮的糯米饭、秤人、斗蛋等习俗，立夏这一天一定要吃豆。按这些习俗做，据说都是能保平安健康地度过夏天。
在旧时绍兴，立夏日习食樱桃、竹笋、蚕豆或蚕豆糯米饭，饮老酒，孩童吃水煮鸡蛋。午时，大人小孩均称体重，此习俗延续至今。
绍兴历来有立夏吃豆的习俗，你吃了吗？“清明见节，立夏好吃” ，说的是豆（蚕豆、豌豆）在清明节有节了，就可以在立夏吃到豆子，然后在立夏这天是一定要吃豆，绍兴有立夏吃豆和吃蚕豆煮的糯米饭的风俗。据了解，现在绍兴市场上的蚕豆2元/斤（绍兴人称大豆），豌豆4元/斤（绍兴人称蚕豆）。
“秤人” ，是立夏最引人注目的风俗。到了立夏这一天，家家户户会挂起一杆大秤，多是给老人小孩称体重，这样以后就只会重，不会轻。秤人时要说吉利话，如对老人说“称花八十七，活到九十一” ，对小孩说“一打二十三，长大就出山”等。
最有趣的是嵊州、新昌的斗蛋习俗，囫囵蛋煮好后，放在彩线编出的网袋里，挂在小孩的脖子上，尖头为蛋头，圆头为蛋尾，尖头跟尖头斗，圆头跟圆头斗，看谁的蛋壳硬，不易碎，易碎的先输了。有“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”的说法。
立夏风俗吃什么立夏吃立夏蛋、夏饼、立夏饭、尝三鲜、立夏粥、立夏果等。立夏，是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月05-07日。立夏是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏蛋
立夏吃立夏蛋是长江以南汉族风俗。每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。立夏蛋是立夏那天最经典的食物。
夏饼
夏饼顾名思义夏天吃的饼。过去立夏时节，长乐城乡有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。