信阳毛尖什么茶,毛尖属于什么茶图片 _知识分享

本文目录

1.毛尖属于什么茶图片
2.信阳毛尖属于什么茶
3.信阳毛尖哪个牌子好喝
4.信阳毛尖属于什么茶

毛尖属于什么茶图片
沩山毛尖属于黄茶，其余为绿茶。
沩山毛尖茶树饱受雨露滋润，故而根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的最佳原料。沩山毛尖的工艺流程是鲜叶摊青→杀青→初揉→闷黄→初烘→复揉→二次闷黄→足烘。
制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

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信阳毛尖属于绿茶
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖” 。
信阳毛尖的现代机械工艺：筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。传统手工工艺：筛分、摊放、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘、毛茶整理、再复烘。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶。
信阳毛尖根据其加工方式属于绿茶类，产于河南信阳，属于历史名茶，具有“细圆、光、直、多白毫”的特征，信阳的地理环境造就了信阳毛尖优良的品质。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

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选购技巧
1、观形
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干，拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
2、嗅闻茶香
嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。
3、品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖哪个牌子好喝信阳毛尖产自河南信阳，是绿茶的一种，不单是口感醇厚，同时对人体健康也有许多好处。在这里建议大家尝试一下韵潭茶叶家的信阳毛尖，他家拥有自家茶源地，其出品的信阳毛尖品质出色、味道醇正。

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信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖早已名满天下，它是河南省的著名特产。坚信很多人都喝过信阳毛尖，但是大家关于信阳毛尖的所属品种及特征应该不是特别理解，今天我们就一同来看一下信阳毛尖终究属于什么茶，又有着怎样的特征。
茶叶的分类是从它的制造工艺上来说的，信阳毛尖采摘后加工过程中并没有发酵这一步骤，因而信阳毛尖属于未发酵茶，而未发酵的茶又属于绿茶，与此同时毛尖的加工程序契合绿茶的规范，因而从茶的品种上来说毛尖属于绿茶类，这一点是没有任何争议的。

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信阳毛尖个性鲜明，无论是颜色、茶香、汤味、外形都有着明显的特性，下面我们就从这几个方面来看一下信阳毛尖共同的个性。
01颜色：信阳毛尖颜色鲜润洁净、不含杂质，极具特征。
02茶香：冲泡后香气高雅清爽、茶香耐久，沁人心脾。
03汤味：滋味鲜爽、醇香、回甘生津，令人耐人寻味。
04外形：外形匀整、鲜绿有光泽，而且白毫明显。

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以上就是信阳毛尖的特征，大家能够从这几点区分信阳毛尖。要想真正领略信阳毛尖的真理最好还是选择较为正宗的信阳毛尖，韵潭茶叶集信阳毛尖、信阳红的种植、加工、销售为一体，它有本人的消费基地，茶厂在白龙潭，10多年来坚持做高山信阳毛尖、好喝的信阳毛尖，深受广阔茶客的喜欢。在这里你不用懂茶就可以轻松买到正宗、性价比又高的信阳毛尖新茶，而且价钱合理。