大悟旺旺雪饼工厂地址大悟旺旺雪饼工厂地址:
地址是湖南省长沙市望城县旺旺路 。
旺旺雪饼是旺旺集团的产品 。旺旺集团为中国台湾企业 。1992年进入中国大陆市场 。中国大陆出现了旺旺雪饼 。但在1990年旺旺雪饼就出现在了中国台湾 。
雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品 。松脆香甜、口味多样,它们大多是以精选大米等食物为原料,经过烘焙、加热等工序加工而成的 。
比较出名的——旺旺雪饼.雪饼发展到今天,原料上的改动并不算大,不外乎就是所选用大米的品质有所差异 。
旺旺雪饼家常做法 旺旺雪饼怎么做1、旺旺雪饼食材:粘米粉、大米、水、糖、盐 。
2、凉水把大米浸泡6至8个小时;
3、可以加入少量糖和盐,然后把大米和水一起用料理机打成米浆,用纱布过滤掉米浆里多余的水分,留下生米团,生米团不粘手,轻轻就可以掰开的状态最好;
4、生米团分成小块,散开放入盘中,外边裹上一层保鲜膜(留个散出热气的小孔) 。放进微波炉,最高火加热一分钟,取出;重复这个步骤,直到生米团熟透(半透明);
5、米团借助保鲜膜捏成圆柱体,用刀切成约7-10毫米厚的片,将切好的片按压一下,做成米饼片;
6、干燥米饼片,可以借助空调、太阳、吹风机等,越干燥左后蓬松的效果就越好;
7、取几片米饼片,放到微波炉的烤盘上,放入微波炉高火15秒,开始听到沙沙的鹏华子声的时候取出翻面,然后再高火10秒即可
旺旺雪饼的正宗做法,旺旺雪饼怎样做才好吃的做法步骤?雪米饼只需要两种基础材料,粘米粉大米和水,或者粘米粉和水,糖和盐用不用都可以,其实不放也很香脆的 。然后就是微波炉了,有了这些你就可以做出无添加又香又脆的雪米饼了
步骤一、提前把大米用凉水浸泡6-8个小时;
步骤二、大米浸泡号之后想加糖或者盐的就可以放了,然后把大米和水一起用料理机打成米浆,用细密的纱布过滤掉米浆里多余的水分,可以得到生米团;做好的生米团是表面光滑不沾手、一掰就开的状态时最好的;
(如果有粘米粉,前两步可以省略,直接用粘米粉和盐、糖混合,再加入开水,用筷子翻拌均匀,不烫手了之后捏成生米团)
步骤三、把做好的生米团分成小块,为了能受热均匀数的快所以要散开放入盘中,外边裹上一层保鲜膜(留个散出热气的小孔) 。放入微波炉中最高火加热一分钟,取出;重复这个步骤,直到生米团熟透 。熟的生米团是半透明的 。(简单的操作就是上蒸锅蒸10-15分钟);
步骤四、熟的米团可以借助保鲜膜捏成圆柱体,用刀切成约7-10毫米厚的片,将切好的片按压一下,做成米饼片;
步骤五、这一步是最漫长的一步,也是最重要的一步,就是干燥米饼片,越干燥左后蓬松的效果就越好,不过干燥的方法有很多,晒太阳,吹风机,吹空调,吹风扇等等,不同的方法和条件时长也不一样的;干燥好的米饼片掰断时有清脆的“啪”声,断面整齐有光泽,如果掰开的时候感觉有拉伸感或者有任性,那就还需要继续干燥,做好的米饼片也可以先不膨化直接保存的,什么时候想吃,就什么时候做膨化就好了;
步骤六、膨化!膨化!取几片米饼片,放到微波炉的烤盘上,放入微波炉高火15秒,开始听到沙沙的鹏华子声的时候取出翻面,然后再高火10秒,这样就完成了,取出之后记得凉透了再吃,热着的时候吃起了是不脆的 。
旺旺雪饼自己在家能做么?该怎么做?旺旺雪饼在家,完全可以做!自己在家做,更卫生,更健康,家里的孩子们看到后,肯定是抢着吃,制作起来也并不难,和制作发糕很类似,只不过这个蒸之后还要再烤,再撒上糖水而已 。
由于我家比较穷,一般不去超市购买,每隔段时间就自己制作,自己做的好吃卫生,关键是实惠,一次做很多能吃很长时间,下面我就分享下我家的经典做法,这个方法,你值得拥有,建议先收藏再学习哦
一、旺旺雪饼制作步骤
1、准备原料:大米(或粘米粉)、白糖、水
2、制作大米粉:制作大米粉就是把大米磨成粉,强烈建议大家直接去超市购买成品的大米粉,超市都有卖的,很便宜,买回来可以直接用,就不用这么麻烦了 。买的时候注意看字,大米粉就是粘米粉或者籼米粉,在袋子上一般会写 “粘米粉或籼米粉” 不要买错而买成糯米粉了 。
若你闲着没事,当然可以按照这个方法,自己在家制作大米粉 。首先提前将大米用清水浸泡三小时,浸泡后捞出来,烘干,只是把表面水分烘干即可,当然也可以自然晾干,只需把表面水分除去即可 。
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