前几天看到一篇因长期喝电热壶烧的水患癌的新闻 ， 新闻内容如下：
李大爷因长期喝电水壶烧得自来水患癌去世！
李大爷是一个土生土长的农村人 ， 因为年纪大了 ， 孩子在大城市里上班没有足够的时间照顾他 。所以就把李大爷接到城里住 。即使在城里也有很多不习惯的地方 ， 比如李大爷不会用儿子买的净化器 ， 更不会用饮水机 。所以每次李大爷干脆就直接用电热水壶接自来水来直接喝或是烧来喝 。

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他儿子每天也很忙 ， 每天早出晚归 ， 也没有注意这些 。直到有一天李大爷突然肚子疼得厉害 。在医院经过一番检查 ， 被确诊为胃癌 。由于发现时已经是晚期 ， 所以治愈的希望很渺茫 ， 没过多久李大爷就离开了人世 。
随着新闻的发出越来越多的人提出质疑 。有的人惋惜大爷的离世 ， 并告诫自己不要再用热水壶烧自来水喝了；有的则是半信半疑 ， 还有的完全不相信 。还有人甚至找来专家 ， 希望给大家一颗定心丸 。
下面就让我们一起聆听一下专家是怎么说的吧！

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一、长期喝电热水壶烧的水不仅中毒还会致癌？
癌症中心研究院李教授在采访中表示：可以明确地告诉大家 ， 用电热水壶烧水并不会致癌 ， 大家可以放心喝 。并且李教授在采访中还为大家解答了有关“长期喝电热水壶烧的水不仅中毒还会致癌”的谣言并不是空穴来风 ， 也是有一定依据的 。
如果自来水中含有的氯 ， 而有些不正规厂家出厂的电热水壶中含有的锰元素 ， 氯和锰这两种元素如果严重超标就有可能引起人体中毒 ， 甚至增加患癌的风险 。

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但是一般现在的自来水公司供输到各家各户的水 ， 都是非常安全的 ， 氯的含量也是有严格控制的 ， 所以大家可以非常放心 。如果还是有所顾虑可以多花点钱在家里安装一个过滤器或者在家里备上桶装水 。除了要注意水 ， 我们也要为了自身及家人的身体健康 。我们还要学会挑选好的电热水壶 ， 和如何正确使用电热水壶 。

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二、电热壶选购及使用这3点不可忽视
1、选大牌电热水壶用得放心
市面上有很多牌子的电热水壶 ， 随着市场竞争压力的不断加大 ， 很多电热水壶功能不断提升 ， 非常齐全 ， 虽然价格昂贵 ， 但是用起来真得很放心 ， 因为现在人人口袋里都有钱 ， 所以也舍得买 。
投资者因为提升功能收到利益就会投资更大成本地去研究 ， 以吸引的消费者 。所以为什么有些大牌越来越好 ， 生存时间越来越久 ， 那是因为它们以消费者为中心 ， 并且抓住了消费者想要用得健康的需求 。所以买电热水壶一定要买大牌的 。

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然而很多人因为舍花钱会选择买无生产厂名、二无生产厂址、三无生产卫生许可证编码的电热水壶 ， 孰不知这些三无的电热水壶内含有很多有毒物质 ， 其中前文中所说的锰元素就很容易超标 。随着人们长期使用电热水壶烧水并饮用 ， 其内部的有毒物质会逐步在人体释放 ， 长此以往肯定会危害人体的健康 。
长期饮用这些用三无的电热水壶烧出来的水 ， 就有可能引起人体中毒 ， 甚至患上癌症 。所以为了自身及家人的健康 ， 千万不要贪图便宜 。买电热水壶还需要买大牌的 。挑选电热水壶除了要注意品牌 ， 其内胆的挑选也要十分注意 。

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2、304不锈钢内胆最佳
304不锈钢属于食品级的不锈钢 ， 这种钢材含有的重金属含量比较低 ， 而且其稳定性也比较高 。所以用304不锈钢做出来的电热水壶 ， 即便长期使用析出的有毒物质也是少之又少 ， 并且这种材质制作的电热水壶内胆不容易生锈 ， 所以可以非常放心的使用 。

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