煮虾要多长时间 _煮虾要多长时间？

在用水煮虾时，如果是鲜虾，一般根据虾的大小决定煮的时间，大一点的鲜虾只要煮5分钟就可以，小一点的鲜虾煮2~3分钟即可。在煮的时候，如果虾的颜色变红就可以捞起来了。
拓展资料：
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不容易吸收，所以要经过化学处理，通过化学处理将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖。
虾需要煮多久？开水煮3-4分钟即可，虾的大小重量不同，可以根据实际情况适当增减时间。
材料：虾、生姜丝、料酒适量。
第一步：将大虾剪去虾脚、虾须，除掉虾线，用清水冲洗干净。
第二步：冷水下锅，加入姜丝、料酒，大火烧开。
第三步：盖上锅盖，用中火煮3~4分钟至虾体变为红色。
第四步：出锅装盘，直接食用即可。
煮虾要多长时间？水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:
材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅，装盘。
煮虾需要多长时间小个头的虾一般煮1~3分钟就熟了，大个头的虾一般需要煮4~5分钟。
1、视虾的个头而定：
小个头的虾一般煮1~3分钟就熟了，大个头的虾一般需要煮4~5分钟。
2、烹饪时间：
烹饪虾的时间很重要，煮的时间太少不入味，煮太久会破坏虾的口感。
3、虾的形状：
煮熟的虾会变为红色，且虾肉呈U形，若虾尾和虾头紧贴为o状则表示煮过头了。
4、烹饪时应注意：
虾肉含有丰富蛋白质，烹饪时应避免与含有鞣酸的食材一起煮。
虾到底需要煮多久?虾需要煮一般5分钟左右即可。
大虾一般煮5分钟左右即熟，需水开下锅。
1、一般20-30克/只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感。
2、、一般小于20克/只的小虾，热水下锅煮3分钟即熟。这种小虾不常见但也有的卖，价格相对更便宜些，如果是煮这种小一点的虾，一般热水下锅煮2-3分钟就能熟，推荐煮满3分钟，孩子老人吃都放心。
3、煮大虾一般都是热水下锅，即水开下锅。冷水煮虾易丧失口感。因为大虾本身蛋白质含量很高，而蛋白质本身不耐热，直接冷水下锅煮很容易煮的太过而导致大虾口感发柴，不Q弹也不好吃。
4、冷水煮虾易破坏营养。由于虾肉内蛋白质均不耐热，另外久煮虾易产酶，而酶会同时消耗掉部分营养，因此冷水煮虾会破坏虾肉部分的营养，导致营养浪费。
煮虾子需要多长时间虾至少要煮10分钟以上。
虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。
虾
【煮虾要多长时间】虾游泳和鱼大不相同，鱼摆动尾鳍就可以向前游动了，而虾没有鱼那样的尾鳍，只有一个尾巴和许多小腿，那么它是怎样游泳的呢？虾也有它的“高招” 。虾是游泳的能手，能用腿做长距离游泳。它游泳时那些游泳足像木桨一样频频整齐地向后划水，身体就徐徐向前驱动了。