立夏杭州吃什么?杭州人每逢立夏 , 要烹煮新休 , 备了果品饼铒 , 在亲戚邻居之间 , 互相敬茶、馈赠 , 叫做立夏吃七家茶 , 我来为大家科普一下关于立夏杭州吃什么?以下内容希望对你有帮助!
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立夏杭州吃什么杭州人每逢立夏 , 要烹煮新休 , 备了果品饼铒 , 在亲戚邻居之间 , 互相敬茶、馈赠 , 叫做立夏吃七家茶 。
杭州人每到立夏都会吃立夏饭 。“立夏”杭州人爱吃乌米豌豆饭 , 这些习俗 , 其实发源于杭州半山 , 随着时间的推移 , 渐渐地扩展到杭嘉湖地区 。
杭州还有两种特色的立夏饭 , 一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿) , 另一种就是我豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
【立夏节气介绍 立夏杭州吃什么】女孩子这一天一定要吃豌豆糯米饭 , 因为豌豆荚形如眉目 , 立夏这天吃了 , 能”巧笑倩兮 , 美目盼兮” 。老一辈的人还有一种说法 , 立夏日吃了乌米饭 , 整个夏天都不会被蚊子咬 。
立夏 , 是二十四节气中的第7个节气 , 夏季的第一个节气 , 交节时间在每年公历5月05-07日 。此时北斗七星的斗柄指向东南方 , 太阳黄经达45° 。立夏 , 是标示万物进入旺季生长的一个重要节气 。历书:“斗指东南维 , 为立夏 , 万物至此皆长大 , 故名立夏也 。”立夏后 , 日照增加 , 逐渐升温 , 雷雨增多 , 农作物进入了茁壮成长阶段 。
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