测量含糖量的仪器( 二 ) _糖量计适用于测量什么

波美度比重含水量含糖量
38.0 1.3561 27.0 71.1
38.5 1.3625 26.0 72.2
39.0 1.3689 25.0 73.2
39.5 1.3755 24.2 74.2
40.0 1.3821 23.1 75.4
40.5 1.3887 22.3 76.2
41.0 1.3955 21.2 77.2
41.5 1.4022 20.2 78.1
42.0 1.4091 19.2 79.1
42.5 1.4160 18.1 80.3
怎样测定果实的可溶性固形物？可溶性固形物含量的高低是决定水果收贮及加工制品质量的重要指标。测定可溶性固形物含量的仪器有阿贝折光仪和手持糖量计。它们是根据不同浓度的溶液对透过光线折射率的差异来测定固形物含量的。可溶性固形物含量愈高，表示浓度愈大。在水果贮藏及加工过程中，多使用手持糖量计。现以手持糖量计作介绍，使用前先掀开进光棱镜盖板，并用擦镜纸或脱脂棉擦净，滴几滴蒸馏水于折光镜的镜面上，合上进光棱镜盖板，将仪器进光窗朝向亮处，调节目镜调节环，视野中的明暗分界线若与标尺上的“0”位重合，表明仪器准确，可以使用，如不在“0”位，应调节校正螺旋，调至“0”点后，擦干水分，再行使用。
测定时先将照明棱镜盖板打开，用擦镜纸或脱脂棉擦净盖板及棱镜载物面，将待测液（果汁、浓缩果汁、糖液等）滴2～3滴于折光棱镜的载物面上，合上盖板，对着明亮处观察目镜内明暗分界线处的读数，该读数即为待测液的可溶性固形物含量，或称糖度。
测定时环境温度要求为20℃左右，若环境温度不是20℃，则应查表加以校正，根据气温的高低，在读数上加、减一定的校正值，见下表。
表7-1 糖量计温度修正表
国家计量局发布的强制检定工作计量器具有哪些?中华人民共和国强制检定的工作计量器具明细目录
(一九八七年五月二十八日国家计量局发布；一九九九年一月十九日国家质量技术监督局增补；二00一年十月二十六日国家质检总局增补；二00二年十二月二十七日国家质检总局调整)
一、根据《中华人民共和国强制检定的工作计量器具检定管理办法》第十六条的规定，制定本目录。
二、本目录所列的计量器具为《中华人民共和国强制检定的工作计量目录》的明细项目，本目录内项目，凡用于贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测的，均实行强制检定。具体项目为：
1、尺：竹木直尺、套管尺、钢卷尺、带锤钢卷尺、铁路轨距尺；
2、面积计：皮革面积计；
3、玻璃液体温度计：玻璃液体温度计；
4、体温计：体温计；
5、石油闪点温度计：石油闪点温度计;
6、谷物水份测定仪：谷物水份测定仪；
7、热量计：热量计；
8、砝码：砝码、链码、增铊、定量铊；
9、天平：天平；
10、秤：杆秤、戥秤、案秤、台秤、地秤、皮带秤、吊秤、电子秤、行李秤、邮政秤、计价收费秤、售粮秤；
11、定是包装机：定量包装机、定量灌装机；
【测量含糖量的仪器】12、轨道衡：轨道衡；
13、容重器：谷物容重器；
14、计量罐、计量罐车：立式计量罐、卧式计量罐、球表计量罐、汽车计量罐车、铁路计量罐车、船舶计量仓；
15、燃油加油机：燃油加油机；
16、液体量提：液体量提；
17、食用油售油器：食用油售油器；
18、酒精计：酒精计；
19、密度计：密度计；
20、糖量计：糖量计；
21、乳汁计：乳汁计；
22、煤气表：煤气表；
23、水表：水表；
24、流量计：液体流量计、气体流量计、蒸汽流量计；
25、压力表：压力表、风压表、氧气表；
26、血压计：血压计、血压表；
27、眼压计：眼压计；
28、出租汽车里程计价表：出租汽车里程计价表；
29、测速仪：公路管理速度监测仪；
30、测振仪：振动监测仪；
31、电度表：单相电度表、三相电度表、分时记度电度表；
32、测量互感器：电流互感器、电压互感器；
33、绝缘电阻、接地电阻测量仪：绝缘电阻测量仪、接地电阻测量仪；
34、场强计：场强计；
35、心、脑电图仪：心电图仪、脑电图仪；
36、照射量计（含医用辐光源）：照射量计、医用辐射源；
37、电离辐射防护仪：射线监测仪、照射量率仪、放射性表面污染仪、个人剂量仪；
38、活度计：活度计；
39、激光能量、功率计（含医用激光源）：激光能量计、激光功率计、医用激光源；
40、超声功率计（含医用超声源）：超声功率计、医用超声源；
41、声级计：声级计；