亚沸锁鲜蒸技术:我们以前蒸肉,会发现整出来的肉老,影响口感 。这台机子的亚沸锁鲜蒸技术可以快速升温,使产生的大量蒸汽包裹食材,通过智能技术将温度稳定保持在95℃,最大程度保留食材的原汁原味与营养,特别是在蒸制海鲜鱼虾的时候,能保持鲜嫩肉质,不会过老 。另外还有人担心水冷凝之后会不会滴到食材上,并不会,因为在蒸的时候,内腔恒温恒压,防止水蒸气遇冷凝结成水 。
5档变频微波:一档90W,解冻;二档180W,蒸炖;三档360W,烘烤;4档600W,烤鱼;五档,1000W,风干蜜饯,不同档位不同功能,大部分需求均能实现 。
30种智能菜单:对懒人来说太友好了,但是我发现很多菜单对我来说用不到,比如大闸蟹、鳕鱼、肋排这种
双重自动清洁:第一可以自动清理水垢,第二可以清理管道残留水,解决一部分担心卫生清洁的困扰 。
整体来看西门子CP565AGS1W各方面的配置还可以,但是和其他机子相比,第一容量太小了,只有36L,是这几个里面最小的一个,第二就是没有下加热管,烤和蒸是没有问题的,但如果你热衷于烘焙,那么这台机子就有点美中不足了 。
伊莱克斯KOMGH60TXC
伊莱克斯始于1912年百年老字号,比其他的这三个牌子都要早,已经连续12年进入全球500强,畅销150多个国家,蓝带国际学院和米其林首选供应商 。其实无论是蒸烤一体机还是烤箱这类的,都是源自外国,所以历史悠久的牌子蒸烤技术沉淀的都比较好,大可放心 。
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首先吸引人的就是它的72L的大容量,这几个机子里面容量最大,一步到位,整鸡、羊腿都不再话下,容积大,受热也比较均匀,非常的实用 。
内胆为陶瓷,比不锈钢好清理,比搪瓷耐用,而且价位上不是很高,完美 。
温控是50-275℃,也是这几个机子里范围最大的
虽然是欧洲原装进口产品,但完全部不用担心嵌入尺寸的问题,完全可以适配国内厨柜,高柜,矮柜都没有问题 。
可收缩的隐藏式旋钮,电源接通时,按钮才弹出来,关闭电源之后,按钮自动回缩,是不是很高级,而且整个界面平整也利于打扫 。意大利原装不锈钢门把手,提升了整体的美观度,还耐磨耐用,不易留下指纹 。LED触控面板,操作灵便,各项参数都在掌握之中 。
多种加热功能,烧烤、旋风加热、传统加热,完全可以根据食材的特点选择不同的模式,更为新颖的是它还有空气炸的功能,就相当于有个空气炸锅的了,不要太健康了 。
自带蒸汽清洁功能,使用完了之后只要在烤箱底部加水,在伊莱克斯独有的AquaClean技术下,能快速产生蒸汽,溶解污垢和油脂,轻轻一擦就没问题了 。
综合比较下来,这款是这4台机子里面综合实力比较强的一位了,性价比高 。
博世CSA589BS6W
博世相信大家也不陌生,在1973年就推出了首款微波炉烤箱,在技术上够专业,安全上也放心 。
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配备了3D热风循环和蒸汽辅助技术,辅以精准温控火力可以满足不同食材的烤制需求,无论是食物在烤箱的哪一层,都能“雨露均沾” 。
自带的菜谱多达40道,涵盖了常见的家常菜and专业大餐,也是这几款里自带菜谱最多的一款蒸烤箱 。而且通过Wifi远程在手机的“晶御智能小程序”上就能操作,这点可太方便了~
它还升级了“自动清洁技术”,不仅能做到轻松自动除水垢,连烘干也能一键搞定,入手这款蒸烤一体机几乎不用操心吃饭后的清洁工作了 。
作为上一款CSA589BS0W蒸烤一体机的升级版,这个多功能蒸烤一体机更适合“厨房新手”,里面的40道自动烹饪菜谱以及善后的自动清洁模式,大大的解放了双手 。
松下NU-SC9BMB
松下,成立于1918年,是全球最早生产微波炉的制造商之一,1965年的时候就推出了第一台微波炉 。1978年在大陆经营,实力强,底蕴足,除了日本这个标签外,其他的大家都能认可 。
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40道菜谱,和博世一样,对厨房小白很友好
56L容量,比伊莱克斯小点,但是也是这几个里面最大的
蒸烤组合,及时喷出蒸汽,补足水分
两种蒸模式,纯蒸(50-110度)适用于蒸虾鱼等海鲜,锁住原味;高温蒸(120-230度),适用于大块食材
这台机子整体比较好,中规中矩,但是没有自清洁,还是有点遗憾吧,这个价位上做到这些也可以了 。
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