莳萝（Anethum graveolens）莳萝籽用于制作腌菜 。
甜辣椒粉（Capsicum annuum）是用味道非常淡的甜辣椒研磨而成的 。可以大量使用 。
茴香（Foeniculum vulgare）适合加在水果和沙拉上 。
胡椒（Piper nigrum）未成熟的整粒胡椒是绿色的 。干燥的是深咖啡色的 。
葫芦巴（Ttigo
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