石磨面粉
石磨面粉 ， 就是用传统石磨（石磨转速20转/分）加工出来没有任何添加剂的面粉 。低速研磨 ， 低温加工 ， 不会破坏小麦中的营养物质 。
面粉的原料是什么？面粉吃起来味道是非常香 且营养价值高 ， 全国各个地区对面粉的要求不同：
1、可以是小麦磨成的粉
大家更多的都知道 ， 小麦就面 ， 由小麦去皮后直接打磨成粉末 ， 就成了面粉 。
2、米磨碎后的粉
由稻谷脱壳加工成精细大米后磨成粉 ， 在北方也称之为面粉 。
3、玉米来磨成粉
由玉米粒晒干以后直接打磨成粉末 ， 俗称玉米面 ， 这也是被广为称之为面粉的种类之一 。
此外还分 ， 高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉

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