当然不是非要喝蛋白粉 。
我想题主这么问,肯定还是对蛋白粉有一定的误解 。在我刚开始健身的时候,我也以为蛋白粉非常神奇,喝了就能增长肌肉 。现在同样也有很多刚入门的小白私信我这种类似的问题,比如“我健身x个月了,感觉肌肉长的很慢,需不需要买蛋白粉喝?”
问出这些问题,就说明对蛋白粉还是不够了解 。因此,你需要先了解蛋白粉,才会明白健身时是不是一定要喝 。
蛋白粉是什么?
蛋白粉,一般是采用提纯大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途就是为了补充蛋白质,也可以作为功能添加剂用于食品工业生产中 。
因此,蛋白粉只是高质量蛋白质的一种方便快捷的来源而已,没有什么神奇的效果,是蛋白质本身有很大的作用,那些说肌肉是吃蛋白粉练出来的人就太愚蠢了 。而且我们从名字就可以看出来,蛋白粉,就是粉状的蛋白质 。
很多人都会觉得补剂是很神奇的东西,实则不然 。补剂,英文中又叫supplements,还有补足、补给的意思,对你的效果只能起补充的作用 。
你可以把补剂想象成一块蛋糕上的水果 。蛋糕表示了在健身房中日复一日的刻苦训练,坚持你的营养计划以及在训练中休息和恢复等 。除此之外,为了更好地帮助你达到最大化的效果,你就可以考虑使用补剂 。
那么蛋白粉就是为数不多有用的补剂之一,正确合理地使用它就能帮助你达到效果 。
健身一定要喝蛋白粉吗?
当然不是!作为补剂,它只是在你蛋白质摄入不足的情况下给你提供方便,并不是“必须”的 。
蛋白粉唯一的优势就是方便,没有别的 。它不需要烹饪,不需要准备,你只需要将蛋白粉放进摇杯中,加点水,摇一摇,就可以喝了 。快速且简单!想一想,如果你马上要去锻炼,来不及吃东西,你这个时候是想喝一勺蛋白粉,还是煮几个鸡蛋?
其次是不会给你的肠胃造成太大的负担 。摄入同等量的蛋白质需要吃大量食物才能满足,而蛋白粉只需要一两勺,进食食物的同时也会摄入大量的碳水、脂肪等,这些在蛋白粉上都能有效控制 。
当然,大多数人还是应该从食物中去获取蛋白质来源,因为食物中还有更多的营养素,也更让人满足 。
但是如果你无法单独从食物中获取足够的蛋白质,或者你就是想要方便一点,这个时候就考虑蛋白粉,这才是蛋白粉的真正目的所在 。
比如,我在训练后就一般会来一勺肌肉科技的蛋白粉,因为训练完胃口不是非常好,不太想吃太多的食物 。而且更重要的是,现在正热的时候,训练完用冰水冲一勺蛋白粉喝非常的爽啊!!!
哪些情况更加适合喝蛋白粉?
1. 空腹训练后 。在这种情况下,训练前没有吃东西,在训练后摄入“快速吸收的蛋白质”可能是更好的选择,但是吃食物也没关系 。
2. 如果你的训练前一餐离训练隔了4+小时 。
3. 如果你的训练前一餐是在训练前半小时之内 。大多数人都会在训练前1-2小时吃东西,这很好 。但有的人会出于某些原因无法做到这一点并且不得不在训练前半小时吃东西 。在这种情况下,吃太多食物马上训练可能会导致消化方面的问题 。所以,这个时候蛋白粉就是更好的选择 。
4. 如果你的训练时间比典型的时间要长很多 。在大多数情况下,典型的力量训练时间只会持续1-1.5小时 。但是如果你的训练时间持续了3-4小时甚至更长,蛋白粉也许是更好的选择 。另外,我还想说,除非你是耐力运动员,不然你在健身房呆这么久那就是在打酱油 。
但是不管怎么样,这些重要性都抵不上一整天的蛋白质总摄入量 。
健身喝蛋白粉的危害?
都9102年了,还是有谣言称喝蛋白粉伤肾 。事实上,当我们看看蛋白粉的成分表就知道这种谣言很可笑了 。我拿我手上肌肉科技的正氮蛋白粉来给大家看看:
如上图,看看配料表,含量最多的就是混合蛋白粉和浓缩乳清蛋白粉,主要就是提供蛋白质 。
只要你是个健康的成年人,那么普通的饮食或者喝蛋白粉摄入的蛋白质对于身体就不会造成什么伤害,大可不必担心 。
而且由于蛋白质的多种好处,比如减脂期帮助维持肌肉、满足感最强、食物热效应最高等,是推荐多摄入蛋白质的 。中国人的饮食就是普遍碳水偏高,没有摄入蛋白质的意识 。
当然如果你的肾脏本身就有问题,那么最好还是听医生的再去做决定 。
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