4、倒入香草精,拌匀 。
5、倒入淡奶油,用小勺搅匀 。
6、最后放入适量的白砂糖,搅匀 。
7、一杯暖暖的香草奶茶就做好了 。
十五、椰果奶茶
文章插图
食材
牛奶、立顿红茶、蜂蜜 。
做法
1、将红茶包用开水泡开 。
2、红茶泡好后,将茶包取出,倒入一盒牛奶 。
3、加入新鲜椰果 。
4、加入两勺蜂蜜,搅一搅开喝 。
十六、普洱奶茶
文章插图
食材
普洱茶、奶粉、炼乳 。
做法
1、将茶叶装入茶壶 。
2、注入沸水,闷20秒后倒去 。
3、再注入沸水闷30秒后过滤至茶海 。
4、茶杯中装入奶粉,用少量的凉白开溶解 。
5、倒入过滤了的普洱茶搅拌 。
6、加入适量的炼乳搅拌均匀即可饮用 。
十七、焦糖奶茶
文章插图
食材
牛奶500g、糖50g、茶叶适量 。
做法
1、小锅上炉子,先大火把锅烧热,然后换小火 。
2、糖倒入锅中,慢慢搅拌 。
3、慢慢,就会化成焦糖状 。
4、倒入牛奶 。一倒进去,焦糖会凝结,不要慌张哟,慢慢搅拌,糖就会慢慢融化哟 。
5、等糖融化得差不多了,再倒入茶叶,如果嫌麻烦就用茶包,一样 。
6、等过了10分钟差不多就可以熄火啦 。过一下筛,把茶叶筛掉,如果用茶包就省了这一步咯 。
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