长大后年味是一种 _年味

【长大后年味是一种】起风了，凝视着窗外摇曳的寒冷，默咏着王维的这首怀乡思亲的诗句，心底生出一股莫名的孤独和凄然。透过窗，望着院子里形影相吊的山楂树，依旧悲悲戚戚地挺立于北方的凛冽中，不经意间，2018年的春节已越来越近了。无眠的夜里，耳畔总是回荡起着母亲不厌其烦的絮叨和父亲无言却暖心的笑声，渐浓的年味儿混着忧伤带着回忆，裹着二月里执着的薄凉悄无声息地来了。儿时的年味儿城里人叫过春节，乡下叫过年。过年，是指从除夕的晚上到新年的年初。过年，首要的习俗就是“掸尘”也叫扫尘，俗语讲；腊月二十四，掸尘扫房子。北方讲究的就是年儿跟前务必把家里的卫生里里外外打扫一遍，把脏的衣物、床单、被褥等都要清洗的干干净净，不干净的东西不能带到新年里。尘与陈又是谐音，顾还有一层除陈布新的含义。每到年儿跟前，也是父母最为忙碌的时候。一大早，父亲便把家里的脏衣服，床单及被褥等统统收集起来，逐一分类开始清洗，伴着家里那台老旧不堪，却一直不舍得丢弃的单桶洗衣机发出的隆隆声，年前的忙碌开始了。父亲拿着绑着拖布杆的糜子扫帚开始清理屋顶角落里的灰尘和蛛网，用抹布仔细地擦拭掉暖气片沟缝的浮灰，最后，开始拖拭每个房间的地板，地板是父亲年轻时托关系买的地板块，在当时家家都是水泥地面的年代里，父亲曾由衷地自豪过。如今，地板革上的黑色花纹早已磨的模糊不清，处处显露着斑驳的底色，算起来已有近三十年的历史了。猪肉是儿时年节里最美味最解馋的东西了，记忆中的年三十，餐桌上总是能摆上那几样让孩子们顾盼流连的菜；五花肉炖粉条、血肠烩酸菜、红烧排骨、腊肉炒蕨菜、酱猪手、红烧鲤鱼、自制的皮冻等等。当母亲把冒着热气的菜端上桌返回厨房继续忙碌的时候，餐桌上的菜便成了我们垂涎的目标，经不住菜肴散发出的香味，在围着桌子转上几圈后，终于抵不住诱惑用手偷偷地拿上一块赶紧放进嘴里，于是，出现了现在回想起来都忍俊不禁的画面；四个孩子围着桌子画圈，几圈下来，桌上小山一样的菜，已慢慢变成了平原。被母亲发现后，总是能换来母亲带着笑意的责骂；“你们是几辈子没吃过饭啊？娘娘嘿！” 。在那个供给制的年代里，猪板油可是好东西，拿着肉票去供销商，常听到顾客和营业员之间的的对话就是；“给我来块最肥的，不要瘦的” 。年儿跟前，母亲会把买回来的猪板油放进锅里熬，熬好冷却后装在酱菜坛子里，节后的很长一段时间里，家里的荤腥就全靠这坛子荤油来调剂了，熬完剩在锅里的油兹拉，母亲会把它剁成馅包包子，当热气腾腾的包子出笼的时候，趁热咬上一口满嘴淌油很是解馋。俗语讲“过新年，穿新衣” 。对于孩子们来说，新年里能穿上一身新衣裳在那个粗布摞补丁的年代里，是最开心和幸福的一件事了。每到年节临近，父亲和母亲便会早早地坐公交去一趟萨尔图的农贸大棚，去给孩子们扯上一身新年做衣服的布料。母亲的针线活和缝纫机都是后学的，做起针线活难免有些粗糙，画纸板、打酱子、裁剪、缝纫，每一步母亲都做的非常仔细，新衣服做好了，母亲就会兴冲冲地把在外面疯的哥哥和我还有妹妹们喊回来，挨个试着新衣，结果不是哥哥的袖子短了，就是妹妹的裤子长了，母亲看着孩子们穿着刚刚做好，显得有些滑稽的新衣服来回转身时。就会哈大笑出声来，甚至眼角都笑出了泪水。而孩子们也是高兴的在笑，只是孩子们笑的原因，是因为过年有了一件新衣服而已。年三十儿在孩子们的期盼中终于来了，这也是哥哥和我最开心的时刻。因为吃过年夜饭，父亲就会给我们分鞭炮了。父亲说开饭时，哥哥和我还有妹妹们其实早已在围着桌子画圈时吃了个半饱，此时我和哥哥还有妹妹们最惦记的是，父亲放在五斗橱上的那几包小鞭炮。父亲小心地把买好的小鞭炮拆开，开始给我们分炮仗；“你哥十五个，你十个，清清你十个，小丽你胆子小五个吧。”记得那时候的小鞭时二百响一小包的，一共两层，五颜六色的小鞭整整齐齐的编在一起煞是好看。父亲把黄纸包的水果糖平均分给我们几块后，把剩下的偷偷藏起来，而我们家里总是有“间谍”，尽管父亲藏得很隐蔽，但总会被“间谍”发现并出卖，被哥哥和我还有妹妹们一点点的蚕食干净，直到父亲发现他藏的不过是一张褶皱的黄纸。我和哥哥领着两个妹妹提着罐头瓶做的灯笼兴冲冲地跑出家门，凛冽的冷却抑制不住我们内心的热，拿着父亲点燃的蝶花牌香烟，哥哥和我总能想方设法的，把妹妹们兜里为数不多的鞭炮骗来放掉，而妹妹们总是捂着耳朵，高兴地跺着脚远远的看着，直到我和哥哥把妹妹们的鞭炮全放完后，妹妹们才觉醒般开始地嚎啕大哭。俗语讲；百里不同风，千里不同俗。北方的年节这么多年其实并没有太大的变化，变化的也许只是铁人二村那个六十多平的小屋，那个曾溢满温馨的小屋。如今小屋里的一切早已物是人非，只剩记忆中父亲分给我们的那几十个小鞭还脑海里依旧清脆鸣响，还有那桌垂涎无悔的菜肴；五花肉炖粉条、血肠烩酸菜、红烧排骨、腊肉炒蕨菜、酱猪手、红烧鲤鱼。氤氲中泛着诱人的香味儿，还能感受到它散出的阵阵热浪，在无眠的年夜里渐渐升腾，昭示荏苒的年味儿。