本文目录

• 1.炒湖蟹的做法大全
• 2.霸王别姬是什么地方的戏剧
• 3.手抓饭是哪里的菜
• 4.酸辣土豆丝是哪的菜系

炒湖蟹的做法大全炒湖蟹是哪个地方的菜
炒湖蟹的做法：
1.将所有食材和调味料，全部都准备好后待用
2.将螃蟹洗干净后去掉鳃和脐，然后切开，然后将钳尖肢尖剪掉
3.将蟹切成四块，然后再切开，将鸡蛋磕入碗里搅拌均匀
4.将香菇去根后清洗干净切成片状，将笋去外婆后清洗干净，也切成片状
5.将火烧热后倒入适量油，爆香葱姜，然后将提前放入烧开的水里焯过的蟹块
6.翻炒片刻后倒入适量黄酒，再倒入水，盖好锅盖大火煮开后放入香菇
7.放入笋和盐，大火煮开后再继续烧1分钟左右
8.然后放入水淀粉勾芡，倒入蛋液，翻炒片刻后倒入醋
9.浇入适量猪油就可以出锅了，吃的时候可以沾姜醋一块吃 。

文章插图
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