广州最著名的特色菜,广东菜10大特色菜？ _知识分享

广州最著名的特色菜

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一下广东的独特之处也是我每次去广东都要点的八道菜，每一道都是活色生香，精彩绝伦！
1、煲仔饭
作为一个最喜欢面食的人，突然对米饭情有独钟。为什么呢？一定尝过锅饭的美味！
广东菜10大特色菜？
砂锅饭是广东人最喜欢的主食。米饭充满了腊肉的香味。每一粒米饭都裹在汤里，晶莹剔透，油腻如油。最独特的是砂锅底部的锅巴。它金黄酥脆，味道浓郁。它成功地俘获了我的心。
2、叉烧包
叉烧包是粤式早茶中不可或缺的一种。叉烧包的长度约为5厘米，大小适中。叉烧包在里面，用切碎的叉烧调味。当你把它打碎时，你可以看到肉馅浸透了汤，散发出叉烧的香味。咬一口，嘴唇和牙齿都会留下香味，最后会有一丝甜味。
假如你来广州，一定要选一笼叉烧包作为早餐，美味可口，怎么吃都不会腻，毕竟能给你吃舒服。
3、虾饺
说起叉烧包，不得不提的是广东著名的美食，也是粤式早茶四大天王之一的虾饺。
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每次我点虾饺，我都会在品尝前仔细欣赏。因为虾饺真的很漂亮。虾饺的形状像弯月，颜色晶莹洁白，皮肤像蝉翼，但咬一口Q弹性光滑，口感柔韧爽口，馅料更加鲜美，让人一见钟情！
4、状元及第粥
广州人爱喝粥，各种特色粥层出不穷，今天我就和大家分享一道粥，特别是对学生来说，意头好！
状元和第一粥的名字听起来让学生们感到快乐。它来自明朝状元伦文的名字。就口味而言，粥的汁液光滑可口，尤其含有猪肉、猪肚、猪肝等配料。精心烹调后，香气浓郁，让人一闻到就胃口大开。
5、肠粉
近年来，香肠粉因其良好的口味而流行起来。无论在哪个城市，街上总会有这样一家香肠店，非常受欢迎！
香肠粉是广东的特色小吃。我最喜欢看广东师傅做香肠粉。一块薄薄的香肠粉从锅里出来后，被师傅轻轻地铲成一卷，就像一块白色的棉丝，非常漂亮！
味道是咸的和甜的。前者用各种肉馅做馅，后者用果蔬和糖做馅。这两种口味各有优势。反正我喜欢
6、萝卜炖牛腩
喜欢炖菜的朋友来看看！萝卜牛腩是广州的传统美食。新鲜的白萝卜和牛腩用各种调料炖至汤干。牛腩和萝卜一样软烂之后，这道菜就成了。
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【广州最著名的特色菜,广东菜10大特色菜？】 经过长时间的炖煮，牛腩软烂，萝卜入口即化，光是想想就能猜出有多好吃！
7、艇仔粥
除了状元和第一粥，你来广州的时候一定要知道这个粥——船仔粥。船仔粥不是起源于广州，而是在广州越来越有名，越来越受欢迎。船仔粥是渔民发明的，所以食材中有很多新鲜的鱼，比如鱿鱼、
喝一口船仔粥，光滑的粥体滑过喉咙，鲜香四溢，味道极其鲜美，口感丰富，吃一口你就会爱上它。
8、马蹄糕
最后，我想和大家分享一种名为马蹄糕的甜点。马蹄糕是广州一种非常传统的广东甜点。它尝起来很甜，入口即化。我以为这是一种珍贵的小吃。直到我问老板的妻子，我才知道原料只有红薯粉和糖。经过简单的调味，它已成为一种适合所有年龄段的美味佳肴。
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