正宗宫爆鸡丁是什么口味( 二 )


步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另起锅少油烧热,入腌制的鸡肉快大火迅速划散炒变色(约十秒钟而已),将鸡肉盛出装盘备用,底油仍留在锅里 。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
【正宗宫爆鸡丁是什么口味】锅底油烧稍热,改小火入花椒和小红辣椒段爆香,入切碎的郫县豆瓣酱炒出红油,入黄瓜丁和胡萝卜丁,改大火迅速炒软,入煸炒过的鸡肉丁翻炒片刻,沿着锅边淋入碗汁大火迅速颠炒均匀,最后入炒熟花生米,迅速颠匀出锅 。