干米线怎样泡发又快又好

方法如下:1、干米线如果用开水泡 , 3分钟即可 , 泡开后再用冷水过两遍 , 可以保持米线劲道有弹性 。
2、将米线提前一晚放入凉水中浸泡 。使用时热水浸泡几分钟捞出 , 凉水过滤后即可 。
3、当天使用则将干米线放入锅内加入凉水 , 开文火煮至水开 , 关火 , 焖2-5分钟 。捞出凉水冲洗 , 滤干备用 。
干米线怎么泡发需要提前准备好的材料包括:米线 200g、温水 适量、醋 适量 。
1、第一步准备好干的米线 。
2、接着在一个大盆中放入干米线 , 倒入适量的温水 。
3、然后往盆中倒入适量的醋 , 搅拌均匀 。
4、搅拌均匀之后静置半小时 。
5、半小时之后把米线捞出 , 这样就泡发好了 。
干米线怎么泡发 干米线泡发的方法1、好是将米线提前一晚放入凉水或者是自来水用来进行浸泡 , 使用热水浸泡的话浸泡几分钟左右就可以捞出凉水过滤之后就可以使用了 。
【干米线怎样泡发又快又好】 2、如果说是当天使用的话是江干米线放入锅中加入一定的凉水 , 开文火慢慢地煮至水烧开 , 然后关火闷活大概两分钟到五分钟左右 , 捞出来用凉水冲洗滤干净之后就可以了 。
3、可以选择使用清水冲洗一下 , 然后用温水慢慢泡 , 水可以适当的多一些 , 泡到理想的程度就可以了 。