樱桃小萝卜叶子能吃吗 _樱桃萝卜叶子可以吃吗

樱桃小萝卜叶子能吃。1、樱桃萝卜的叶子生长在短缩茎上，在营养时期生长。樱桃萝卜的叶子形状有板叶型和花叶型两种，一般为深绿色或绿色。它的叶柄和叶脉也一般都是呈绿色的，只有个别有紫红色，叶柄上有茸毛。
2、樱桃萝卜叶子的营养价值很高。在它的叶片里含有非常多的胡萝卜素，每一百克维他命A含量是1400 IU，是同量青花菜400 IU的三倍以上;铁质含量是鳗鱼的五倍；钙的含量是每一百克含有238毫克，是菠菜55毫克的四倍多；维生素B1比豆豉多六成，维生素B2则是牛肉的四倍。
樱桃小萝卜叶子能吃吗可以，樱桃萝卜的叶片不仅鲜嫩爽口，而且营养成分比其他萝卜高，可凉拌，清香爽口，风味独特。樱桃萝卜可生食蘸甜面酱，脆嫩爽口，具有解油腻、解酒的最佳效果。也可荤素炒食。还可做汤、腌渍，做中西餐配菜。
萝卜性甘、凉，味辛，有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。种子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，对大肠杆菌等有抑制作用。有促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。
樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分。
扩展资料：
樱桃萝卜对环境条件的要求不严格，适应性也比较强，起源于温带地区，为半耐寒蔬菜。
生长适宜的温度范围为5～25℃ 。种子发芽的适温为20～25℃，生长适温为20℃左右，萝卜对光照要求较严格，在生育过程中，光照不足影响光合产物的积累，会导致肉质根膨大缓慢、品质变差。
【樱桃小萝卜叶子能吃吗】樱桃萝卜又分早熟栽培和越冬栽培，早熟栽培指的是冬季或早春在保护设施里播种，并在早春收获上市的栽培方式，越冬栽培一般在10-12月份栽培，需要有一定的保暖措施。
参考资料：百度百科----樱桃萝卜
樱桃萝卜叶子可以吃吗可以吃。樱桃萝卜的叶子可以生吃，也可以凉拌或者烹饪食用。樱桃萝卜的叶子可以直接蘸甜面酱吃，味道酸嫩爽口。樱桃萝卜是一种小型萝卜，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。樱桃萝卜根、叶均可食用
香拌樱桃萝卜的做法：樱桃萝卜及萝卜缨洗净，将萝卜切薄片，萝卜缨切成长段。大火烧开锅的水，放入萝卜缨烫一下，立刻捞出来过凉水。把切好的萝卜片及萝卜缨放入盘中，加入老醋、白糖、芝麻香油、鸡精、盐、白芝麻拌匀即可。
凉拌樱桃萝卜的做法：樱桃萝卜去茎叶洗净，用刀拍裂也不用太碎，放入容器中。把熟花生撒入樱桃萝卜中，蒜拍几下，切成碎末，放入小碗中加凉拌酱油、醋、盐、糖、辣椒油，拌匀，做成凉拌汁。倒入凉拌汁拌均匀，放入冰箱，过十五分钟拿出来食用。
萝卜花做法：樱桃萝卜清洗干净，将头和尾都切掉。将樱桃萝卜尾部朝下，竖着放在案板上，垂直将樱桃萝卜切成约0.2厘米厚的片，注意底部不要切断。然后旋转90度继续垂直切薄片，底部同样不要切断。将绵白糖、蜂蜜、白醋放入碗中，挤几滴柠檬汁进去，加入适量纯净水调成汁。将切好的萝卜花放入调味汁中浸泡半小时左右，将生菜叶铺在盘子上，萝卜花摆放在生菜叶上，淋上一点调味汁即可。
樱桃萝卜的叶子能吃吗樱桃萝卜的叶子是可以吃的，不但可以吃，而且吃法有很多，味道口感特别的嫩香，而且营养特别的丰富，对身体健康有一定的滋补功效。
比如可以将樱桃萝卜的叶子焯水用来做馅饼、或者包蒸饺，以及用来和米饭在一起炒，都是特别好吃的。一般在农村吃樱桃萝卜叶子的人是比较多的。