今年9月起 每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……( 二 )


任务群2 整理与收纳
内容要求:定期整理居室里的书柜、衣橱、鞋柜和教室里的“图书角”、卫生柜、讲台桌面 。将物品摆放整齐,归类收纳,做到有序、合理、便于取用 。
任务群3 烹饪与营养
内容要求:使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘,学习用蒸、煮方法加工食材 。例如:用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等 。加工过程中注意卫生、安全 。
任务群4 家用器具使用与维护
内容要求:正确使用1~2种家庭常用小电器,如吹风机、吸尘器等,完成劳动任务 。认识、了解厨具的种类和作用,正确使用厨房小家电参与家庭烹饪劳动,如用电饭煲煮饭 。知道操作流程要规范、安全 。
任务群5 农业生产劳动
内容要求:选择当地1~2种常见的蔬菜,如大白菜、西红柿、黄瓜等进行种植,或者根据区域相关规定,合法合规选择1~2种家禽,如鸡、鸭等进行饲养,体验蔬菜种植、家禽饲养的一般过程与方法 。
任务群6 传统工艺制作
内容要求:选择1~2项传统工艺制作项目,如纸工、泥工、布艺、编织等,了解制作的技能和方法 。识读简单的示意图,尝试设计简单作品,并参考规范流程进行制作 。
任务群7 现代服务业劳动
内容要求:根据学生的年龄特征、自身兴趣与实际条件,在批发和零售业,交通运输、仓储和邮政业,住宿和餐饮业,信息传输、软件和信息技术服务业,金融业,房地产业,教育,卫生和社会工作,文化、体育和娱乐业,公共管理、社会保障和社会组织等现代服务行业中,选择1~2项与自身日常生活密切相关的项目进行实践、体验,如开展班徽设计等文化创意服务活动 。
任务群8 公益劳动与志愿服务
内容要求:以校园、社区为主,参加1~2项力所能及的公益劳动与志愿服务,利用自身的知识与技能、创造的物质产品与精神产品等,满足他人需要、帮助他人解决问题 。
例如:担任学校校史馆小向导,向访客介绍学校历史等;担任运动会、艺术节等学校重大活动的志愿者,作出自己的贡献;参与社区环境维护,为他人创造更好的公共空间 。
初步了解学校与社区中公益劳动与志愿服务的需求、形式与内容,体验多种服务性劳动过程 。

今年9月起 每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……

文章插图
第三学段(5~6年级)
任务群1 整理与收纳
【今年9月起 每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……】 内容要求:通过对物品的整理与取舍,清理自己的学习与生活空间,如清理和合理处置使用过的教科书、簿本,以及不再穿的衣物、不再玩的玩具等 。初步掌握对物品、居室进行整理、清洁的方法,较为充分、合理地利用家居空间,用劳动和智慧为自己和家人创造更舒适的生活环境 。
任务群2 烹饪与营养
内容要求:用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程 。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系 。
任务群3 家用器具使用与维护
内容要求:通过阅读产品说明书,了解家庭常用电器,如电视机、电冰箱、洗衣机、电风扇、空调等的功能特点,掌握基本操作方法 。根据需求选择使用功能,规范、安全地操作 。例如:使用洗衣机的不同功能洗涤不同材质的衣物;使用电饭煲的蒸、煮、炖等各项功能满足食品制作的不同需求 。
任务群4 农业生产劳动
内容要求:种植与养护1~2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等,或根据区域相关规定,合法合规饲养1~2种常见家畜,如兔、羊等 。体验简单的种植、饲养等生产劳动,初步学习种植、饲养的基本方法 。
任务群5 传统工艺制作
内容要求:选择1~2项传统工艺制作项目,如陶艺、纸工、布艺、编织、印染、皮影、木版画等,了解其特点及发展历史,初步掌握制作的技能和方法 。读懂基本的实体图、示意图、装配图等 。根据劳动需要,设计方案并选择合适的材料和工具制作简单作品 。
任务群6 工业生产劳动
内容要求:选择1~2项工业生产项目,如木工、金工、电子等,进行简单产品模型或原型的加工,初步体验工业生产劳动过程 。熟悉所选项目的工具特点、设备特点 。识读简单的产品技术图样,根据图样制作产品的模型或原型,完成产品模型或原型的组装、测试 。体验工业生产劳动创造物质财富的喜悦与成就感 。