营业额数据进行分析的5大情况店铺销售情况怎么分析( 二 ) _生活百科

第二：了解营业额趋势情况如图：深色为3月份，浅色为4月份。
从趋势图看出，4月份整体趋于平稳上升，且每周都会有营业高峰和低谷，基于对蛋糕店的情况，可能周六为峰值，周一门店休息。可考虑在人员和场地安排或者线上可接受的情况下加大散客（新会员）活动力度，从而推动营业额提升。
第三：了解平均每天时间段营业额分布情况如图：深色为4月份，浅色为3月份。
从趋势图来看，门店本月营业平均时长为8点到凌晨22点左右。从4月营业时段趋势图中表明，每日营业高峰依然集中在11点、17点、18点，相对3月份整体销量趋于增长。
从门店特点看，依然18点左右为顾客到店高峰值，可在此时间段加大物料准备，减少顾客等待时间，优化制作流程，也反映当前门店消费时段分布处于良性发展，可持续11-13点时间段限时优惠新品打折活动，达到引流效果，抓住用户每一次需求，促进消费，要合理调整工作时间和安排，能有效促进员工工作激情和销售增长，从而提升整体门店营业额。
第四：了解整体营业额来源分布情况如图：
从饼图占比来看，会员充值占比较大，可见蛋糕店的线上渠道效果并不大，主要依托线下，可丰富新会员充值活动，持续提升会员充值。还可拓展很多的渠道，但要考虑人效、坪效等因素。
第五：根据特定场景制定相应营销策略根据门店所处地区、地域、消费客群不同，节假日及非节假日来客数及客单价均会有所差异，通过数据的沉淀与积累，开展内部的同比、环比分析以及成本分析等，还有与“竞对”的对比，预测营业额的规律，以制定相对应营销策略，进而提升门店的盈利能力。
总结总之，找到影响营业额真正的“短板”，针对性有效改善，势必事半功倍。
然而，互联网发展的推动下，实现线上线下一体化的融合，利用大数据精准营销，将线上线下资源逐步引导到自己的门店私域流量池，从而通过裂变玩法，扩展更多的新兴渠道，如各个平台的直播等，扩大品牌知名度，提高营业额，一步一步的提升门店的盈利能力！

营业额数据进行分析的5大情况 店铺销售情况怎么分析( 二 )

营业额数据进行分析的5大情况店铺销售情况怎么分析( 二 )