粥太咸了有什么补救方法

加入适量的白开水,然后继续加热;
加入少量纯牛奶,继续加热,这样做出来的粥有一股奶香味;
加入少量的鸡精,如果不是很咸的话可以采用此方法,鸡精可以中和一部分盐的咸味 。
皮蛋瘦肉粥煮的太咸了怎么办1、盐放得过多,加入适量白糖或醋,就可解咸 。
2、可加入少许牛奶或者少许水 。
3、切几块土豆或者豆腐下锅一起煮,可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡 。
温馨提醒:家里如果有糖尿病人的话还是不要选择加糖 。
粥盐放多了怎么办煮粥盐下多了怎么办加糖或味精、鸡精都可以,如果实在太咸就不要吃了 。
煮粥放盐的技巧1、把握好时间:粥快熟了再放盐 。2、把握好数量:一小勺一小勺的放,在菜出锅前一定要自己先尝尝 。3、把握好质量:国家规定使用盐要加入碘元素,所以不要仅仅放食盐,要添加碘或锌的盐才有营养 。
怎样煮粥又快又好喝
方法/步骤
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粥煮的好喝不好喝,跟时间长短有很大关系,时间太短,汤清米硬口感不好,要想粥煮的软糯可口,必需要有足够的时间慢慢熬煮,短则要四十分钟,长就得一个小时,甚至要更长的时间,既费时又费力 。
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现在人们喜欢用电压力锅,把所有食材一下子全放进锅里,按照设定好的程序操作,也能煮出可口的米粥 。我喜欢用传统的方法煮粥,可以根据自己的口味,随时往锅里添加一些食材 。
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煮的粥多了,慢慢总结了一些小经验,可以在较短的时间里,煮出各种美味的营养粥 。
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煮纯米粥,就是只有水和米一起煮,等水开了米下入锅内,充分沸腾五分钟后,往锅里加一勺凉水,沸腾后两三分钟,再加一次凉水,一般重复加三次凉水,粥就已经煮的黏糊糊的,米香四溢了,这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间 。
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煮杂粮粥,比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥,可以在早晨上班前,把所有材料淘洗干净放进锅里,趁着吃早饭的时间,先打开火加热,不要等水开,只要热了就关火 。晚上下班回到家,所有材料都已经泡的的很软了,这时候开火煮粥,水开后点几次凉水,会比平时省一半的时间 。
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如果没有来得及泡,现做也来得及,把所有材料洗净放进水锅里,煮到水开了就关火,让那些难煮的食材在热水里焖,利用这个时间可以做些其他家务,半个小时或更长时间以后,再开火接着煮,也可以煮出一锅软糯可口的米粥,而且还能节省三分之一的时间 。
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需要注意的是,煮杂粮粥一定要搭配大米、小米或糯米一起煮,这样煮出的粥才能软、糯,如果再加点银耳,就会在软糯中更增添一些滑爽 。节省了时间,同时也节省了燃气,一举两得,不妨一试 。
煮粥盐下多了怎么办1,立刻用勺子把盐的集中区域舀起来
2,如果已经均匀入锅,那只能多放水,把米粒冲开,再往出舀水
3,如果是已经煮熟开始吃了,那就只能用开水冲,然后把水倒掉,多试几次就不咸了 。
最后建议饮食清淡,切勿贪咸 。祝您健康 。
汤太咸了怎么补救 汤太咸了的补救方法1、加入开水 。在锅中加入适量的开水,然后重新烧开,可以冲淡汤的咸味 。
2、加入鸡蛋 。鸡蛋是一种很吸盐的食材 。可以把煮熟的鸡蛋放在锅里 。这样就可以让汤味变淡,也可以让鸡蛋更有味道 。
3、加入土豆 。在锅中放入土豆来吸盐 。土豆不要切得太薄,切的厚一点的话能够防止土豆太轻易被煮烂 。在煮土豆的时候,可以尝一尝它的味道,然后根据它的味道来确定到底应该放多少土豆 。
4、加入面粉或大米 。在锅中放入适量的面粉或者是大米 。这样也可以减轻咸味 。把面粉放到汤里面,然后搅拌一下,吸收汤里面的盐分,汤自然就会变淡 。但这种方法会让汤变得粘稠,也可以拿一个干净的纱布,然后包住大米扔到锅里,在锅里面煮一会儿再捞出来,也会减轻汤的咸味 。
【粥太咸了有什么补救方法】 5、加入糖 。锅中放入糖,在开始融化的时候,把糖捞出来 。如果加一次糖依然很咸的话,可以再扔进去一颗糖,然后继续循环这个过程 。