桑树果有什么营养 _吃桑葚有哪些好处

1、桑树果味道甘甜，营养丰富，它不但含有大量水分和喝多种糖类物质，还含有一些维生素和胡萝卜素以及氨基酸等多种营养成分，平时人们食用桑树果以后，能扩充人体血液容量，也能提高造血功能，更能促进身体代谢，增强身体免疫力。
2、桑树果是人类心脑血管的保护神，因为这种水果中含有大量不饱和脂肪酸，能有效抑制人体内脂肪的合成，也能加快人体内多余脂肪的分解与代谢，可以抑制脂质物质在人体血管壁上形成沉积，从而也就预防了血管硬化以及血栓和中风等多种常见病的发生。
3、平时多吃桑树果，还能健胃消食，提高人类肠胃的消化能力，因为桑树果中含有大量苹果酸和脂肪酸以及鞣酸等多种酸性成分，这些物质进入人体以后，能转化成促进脂肪和蛋白质分解的酶类成分，也能促进肠胃蠕动，可以加快肠胃对身体内食物的消化与吸收。
4、桑树果还能保护人类的肝脏，它能抑制乙肝病毒的活性，预防乙肝发生。另外桑树果进入人体以后，会转化成多种酶类物质，这些物质能保护肝脏，促进肝细胞再生与代谢，也能减少病毒对肝脏的伤害。
桑葚的营养价值桑葚的营养价值中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素b1 、b2 、c 、尼克酸等成分，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
【桑树果有什么营养】每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素e6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。
桑葚选购注意事项
1、看大小：我们在挑选桑葚的时候。以乌黑发亮、颗粒比较饱满、果实结实的、表面没有出水分的为好。如果桑椹黑的颜色较深的话会更甜。因此在挑选时应注意这些。
2、看不同的颜色：如果桑葚颜色为半红半黑。那么说明桑葚虽然到了成熟期。但是还没有彻底熟透。这是的桑葚口感是酸中带甜的。并不适合采摘食用。等桑葚颜色变为深黑的材质优质的桑葚。
以上内容参考百度百科-桑葚
吃桑葚有哪些好处吃桑葚有哪些好处
吃桑葚有哪些好处，春天是桑葚成熟的季节，桑葚是含有丰富营养成分的一种水果，在生活中十分常见，不仅味道好而且营养价值丰富，深受人们的喜欢，下面一起来看看吃桑葚有哪些好处
吃桑葚有哪些好处11、桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
2、桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
3、桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。
4、桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
5、桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。
6、桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。具体药方是：桑椹子30克，酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
7、桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。
虽然说桑葚的味道非常不错，但是一次性也不能吃太多，桑葚吃太多会有这些不好的后果：
1、腹泻
桑葚的口感酸甜，很多人都非常喜欢吃，有的时候控制不住就吃多了，从而导致出现了腹泻。因为桑葚属于寒性的水果，能够促进肠胃的蠕动，有不错的通便效果，所以一次一定不要吃太多，不然很容易出现腹泻。
2、口腔发黑
桑葚是一种颜色黑黑的小果实，主要就是因为桑葚的.花青素含量太高所造成的这种颜色。如果一次是用桑葚过多的话，就会导致身体不能够吸收太多的色素，就会留在牙齿和舌头上，这样在跟他人交流的时候就会很破坏个人形象。
3、引发不肠炎
在桑葚当中含有一种特殊物质会对肠道有一定的刺激作用，会抑制肠道内多种消化酶的产生，从而对肠道细胞造成损害，严重者就会导致肠炎引发出血。
哪些人不能吃桑葚
1、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。