铺满马苏里拉芝士碎,一定要铺均匀,不要把冻成大块的芝士直接放在米饭上,待会儿你会看到我这样的错误案例 。
步骤5
烤箱上下火180度,七分钟 。芝士没摆平的错误案例—中间出现了富士山包 。
步骤6
虽然拔丝很多,但是透露空隙可以看到还有些芝士没有熔化 。
步骤7
接着修正 。再次铺平芝士后,200度3分钟,偏上层 。出来之后就是这样的哇(?????)很诱人吧 。
步骤8
成品图,拉丝效果出很好 。总结要点:芝士要铺平,温度200度7分钟,中高层 。
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