三花淡奶是添加剂吗我一勺三花淡奶是什么梗 _知识分享

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我一勺三花淡奶!白不?大哥?”
大哥陷入了沉思……
近日，因一条短视频，网络上掀起了新一波对餐饮行业的关注。视频中，一位饭店厨师表示自己为了熬制一锅奶白色的羊汤，需要先大火猛煮再改文火长时间炖煮。而视频博主则直接在清水中倒入一勺三花淡奶，就调制出一锅奶白色的汤。
此外，博主还讲述生活中常见的烤面筋、烤豆皮、炸串、火鸡面等小吃是加入了哪些添加剂才有了口感好、味道好、价格低的特点。

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“科技与狠活儿”这个梗源自于抖音博主“辛吉飞”也被网友们称为“辛吉德”“炼金术师” 。在他的视频中都是使用各种“海克斯科技”也就是我们常说的一些食品添加剂来制作各种常见的街边以及餐饮美食。这也让网友们大呼震惊。因为这些海克斯科技肯定是吃多了不好的，但是添加了海克斯科技之后的美食真的让我们欲罢不能，辛吉飞这波操作也是为了告诉大家少去吃街边摊各种各样的海克斯科技吃多了会让我们的肠胃遭不住啊!
“科技与狠活儿”和“三花淡奶”的爆火源自自媒体平台上的两位博主：辛吉飞和刘怂，由于两者都是辽宁沈阳人，被网友们戏称“夺命毒师”，辛吉飞更是被称为“炼金术师” 。
任何称号都不会无缘无故诞生，当我点进去他们的主页并观看了他们的视频，尤其是辛吉飞，不光头发反向生长还歪着嘴解说，再加上东北人自带说话自带的喜感和视频结尾拿着厕纸狂奔入厕的画面和配音，想不笑都不行，心里默默说了句“人才啊”
最近，刘怂的海克斯科技和辛吉飞的“科技狠活”，站上了食品安全的舆论高地。他们揭露一些低价商品制作的全过程，让人们知道一些低价的蜂蜜、牛排、铁板鱿鱼等等，事实上是所谓的科技狠活，是用食品技术产出的低成本商品。
在中国食品报发视频指出这样的问题之后，这样的言论更是引起了轩然大波，有人说刘怂和辛吉飞触碰了资本的蛋糕，让资本携裹着官方下场辟谣。更多的人依然选择无条件地相信所谓的博主，相信他们哗众取宠的言论和低价商品有罪的说法。
那么，低价蜂蜜是“科技”，是真实的揭露还是恶意的嘲讽?低价商品就真的那样不安全吗?这样的消费观念又是在伤害谁呢?

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“科技狠活”和食品工艺
提起这两个概念，我想又会有人嘲讽一番，有一些“科技狠货”你包装一下，不就成了食品工艺了吗?
食品工艺是国家有章可循的，每一种食品都有其固定的执行标准，只要在执行标准之内，那就是没有问题的，而人们只需要在执行标准的上下进行浮动，从而有了一些低质量的安全的产品和高质量的产品。
那么，不同的产品是面向不同的消费者的。五毛钱一根的淀粉肠，毫无疑问中间没有多少肉，如果你指望一个五毛钱的淀粉肠全都是猪肉的话，甚至是牛肉的话呢，我想这应该是做慈善的事情。
但是这些嘲讽他们的“科技狠活”的人却说，五毛钱的淀粉肠你还敢吃吗?里面都是淀粉，都是假肉。然而，这就是它的制作工艺，它就值这个价钱，也有广大的消费者，难不成买这些人的人都是傻子，都是信奉所谓食品安全的“被欺骗者”吗?
我们要区分“科技狠活”和食品安全、食品工艺的区别。食品工艺造出来的食品自然有成本的高低，不同的成本创造出来的东西自然是不一样的。
中国食品报明确地指出了，他们同样反对的是弄虚作假。但是，不能把符合食品安全的便宜的产品就当作是“科技狠活”，就当作是危险的食品。这就像人们面对海底捞的调料粉包一样，所谓的粉包不健康，甚至里面有反式脂肪酸，这无疑说明人们对于反式脂肪酸的理解非常之淡泊，无疑说明食品安全的教育还有待加强，无疑说明人们所讨厌的外行指导内行却发生在自己的身上
“这都是科技与狠活啊!”
随着视频的爆火
食品添加剂被推到风口浪尖
一时间引发社会焦虑
那么使用食品添加剂
会增加食品安全风险吗?
是不是食品中少用或不用添加剂才好?
食品添加剂是现代工业的灵魂，在防腐保鲜、提味增色、方便加工方面发挥着重要作用。其实在食品添加剂这个名词出现以前，人们早已广泛使用它。比如，蒸馒头的小苏打是蓬松剂，红腐乳里的红曲是色素，点豆腐的卤水是凝固剂，泡水的罗汉果则是一种甜味剂。

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