用电饭煲怎么炖肘子 _多大的电饭锅能放下肘子肉

用电饭煲炖肘子的方法如下：
1、葱切段，蒜切片，姜切片，和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香叶、大料一起放进一次性纱布袋；
2、肘子冲干净，把漏网的毛拔干净，之后在用水冲洗，确保没有浮沫；
3、把肘子料袋，放入电饭煲内胆，加入生抽老抽料酒；
4、带骨头炖三小时，不带骨头炖一个半小时；
5、电饭煲倒计时五分钟的时候，把对夹放进配套的屉里蒸热，肘子炖好了。
电饭煲可以炖肘子吗电饭煲可以炖肘子，而且一样的好吃，下面来看看做法。
食材：
肘子1个，盐6克，酱油，生抽，葱姜蒜段，冰糖，八角，香叶，桂皮，干辣椒
做法：
1.肘子去除表皮的毛。清水中浸泡一两个小时。飞水去除浮沫。捞出冲洗干净。
2
.准备配料。
3
.锅中放适量油，放入冰糖，小火至冰糖融化。
4
.将焯好的肘子放入锅中，使肘子表皮裹上冰糖汁。
5
.倒入配料炒香。
6
.倒入热水烧开，加入生抽，老抽，料酒。
7
.将肘子连同汤汁倒进电饭锅中煮炖至筷子可以轻易插入肉中。汤的量应该是肘子的一半多高度。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
多大的电饭锅能放下肘子肉多大的电饭锅能放下肘子肉
一般4L的电饭煲就放的下了，肘子也有大有小的
用电饭煲炖肘子的方法如下：
1、葱切段，蒜切片，姜切片，和花椒、麻椒、辣椒、桂皮、香叶、大料一起放进一次性纱布袋；
2、肘子冲干净，把漏网的毛拔干净，之后在用水冲洗，确保没有浮沫；
3、把肘子料袋，放入电饭煲内胆，加入生抽老抽料酒；
4、带骨头炖三小时，不带骨头炖一个半小时；
【用电饭煲怎么炖肘子】5、电饭煲倒计时五分钟的时候，把对夹放进配套的屉里蒸热，肘子炖好了。