用高压锅做手抓羊肉可以吗( 二 )


宁夏手抓羊肉的做法步骤11.羊排斩块,加入一勺料酒清水泡一小时去除血水
宁夏手抓羊肉的做法步骤22.锅中放水,将羊肉放入水中烧开煮几分钟 。
宁夏手抓羊肉的做法步骤33.捞出清水洗干净 。
宁夏手抓羊肉的做法步骤44.高压锅放水没过羊肉,
宁夏手抓羊肉的做法步骤55.将花椒,桂皮,丁香,小茴香装进调料盒内 。
宁夏手抓羊肉的做法步骤66.把生姜,调料盒,一片橙皮放入烧开后压半小时肉烂脱骨即可 。
宁夏手抓羊肉的做法步骤77.吃之前一定不能忘最能提味的花椒盐只要撒上一点点,羊肉的香味立马呈现出来 。
宁夏手抓羊肉的做法步骤88.吃羊肉不能忘了喝汤,原汤放入点盐调味,撒上点香菜,吃口肉,再喝口汤,感觉暖暖的,蛮爽吧