用过阿迪锅如何炖肉急 _怎么用阿迪锅煮牛肉，煮熟了就行

1、红焖肉炖土豆；2、主料：五花肉两斤、土豆两个；3、配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖；4、方法：将切好的五花肉放入锅内，再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水翻一下搅均即可；5、17分钟－20分钟左右。
怎样用阿迪锅炖鸡如下：
主料：小笨鸡1只、榛蘑(干)2两。
辅料：葱段半根、姜2片、八角1个、干红辣椒2支、白糖1汤勺、料酒2汤勺、生抽3汤勺、老抽半汤勺、盐若干。
做法：
1、将小笨鸡（一定要是小笨鸡，肉食鸡很容易炖烂味道和小笨鸡完全不同）用冷水泡20分钟泡去血水。洗干净放盆中控干水分葱姜切好、八角、干红辣椒、白糖放容器中、干蘑菇用水泡好后洗干净装容器中备用。
【用过阿迪锅如何炖肉急】2、锅中倒少许油（一定要少放油哦因为鸡在炒制的过程中还会出油）放入白砂糖炒到糖化开变色倒入鸡翻炒。
3、翻炒大概5分钟左右倒入料酒去腥随后加入生抽、老抽继续翻炒。随后依次加葱姜、八角、干红辣椒，继续翻炒。（在翻炒的过程中用中火）
4、将炒制好的鸡肉倒入阿迪锅或者高压锅中添热水抹过鸡肉定时25分钟没有压力锅可以添水慢炖1个小时（在炖的过程中不要加盐，过早的加盐会让肉质变老，不容易炖烂）。
5、炖好的鸡肉和泡好的蘑菇，倒入在干净的砂锅或者陶瓷锅里。这一步是为了收汁，使蘑菇的味道和鸡肉更好地融合。
6、大火烧开加入盐，转中火炖制大约15分钟左右即可。时间可以随汤汁的多少调整喜欢吃汤汁多一点的，少炖一会儿即可）。
7、炖好的鸡肉盛盘即可。
注意事项
一般炖鸡肉都会先将鸡肉焯水，这道菜中的小笨鸡没有焯水，目的是保留鸡肉的内部营养，同时不焯水的鸡肉口感更好，味道更浓郁。
怎么用阿迪锅煮牛肉，煮熟了就行阿迪锅一种做牛肉的方法【海带炖牛肉】用料：牛肉、海带、葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒
做法：1、牛肉买回来洗干净，切成大块，用清水浸泡，浸泡的时间至少三十分钟，中间最好换两次水，把浸泡出的血水及时倒掉。
2、阿迪锅放清水，冷水时就放入牛肉和料酒，大伙煮开（炖牛肉不能棹水）。
3、大火煮开后，撇去浮沫。放入泡发洗干净切丝的海带再次煮开，电压力锅哪个牌子好，然后选择猪肉建，至保温灯亮，自然泄压后方如调料即可，
阿迪锅贴士：牛肉由于蛋白质较高，二脂肪含量较低，所以味道鲜美，受人喜爱。牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食物中都高，这使它对增长鸡肉，强壮身体特别有益。海带性寒味咸，具有软坚散结、消痰平喘、通利行水的作用。此菜具有补益脾胃、利水除湿至功效。原料中科增加萝卜块或者莲藕，调料中科增加番茄酱。