3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒 。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒 。
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖 。其间不时搅拌,快炖好时加盐 。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘 。
土豆牛肉咖喱的做法 怎样做土豆牛肉咖喱1、食材:牛肉400克、土豆1个、洋葱半个、油适量、盐适量、咖喱粉1勺、开水适量 。
2、洋葱丁,土豆块,牛肉块 。
3、牛肉放凉水里,大火烧开 。
4、撇去浮沫,捞出牛肉 。
5、锅中油热,加洋葱炒香,加牛肉炒两分钟 。
6、加适量开水,加入咖喱粉,搅匀,盖上锅盖,小火煮1小时 。
7、加入土豆块,中火将土豆煮熟 。
8、加盐,拌匀即可 。
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