用烤箱如何制作曲奇饼

主料:鸡蛋1个、低筋面粉200克 。
辅料:砂糖、糖粉
方法:
1、黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑;
2、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑;
3、分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合后再加入下一次蛋液;
4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀把面粉与黄油搅拌;
5、把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,把曲奇挤在烤盘上;
6、烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15至18分钟即可拿出食用 。
怎样用烤箱做曲奇饼干对于妹子而言,玫瑰花可谓意义深远 。无论是新鲜的玫瑰花,还是晒干的玫瑰花,香气与颜色,都是那么迷人 。玫瑰如此多娇,引无数妹子竞折腰 。
此款曲奇,香酥清甜,是妹子的必备小零食 。制作起来也很简单哦 。
所需食材:低筋粉:250克、无盐黄油:200克、糖粉:100克、蛋黄:10克、干玫瑰花:5克、砂糖:4克、盐:2克、香草:香精1/2茶匙 。
烤箱预热摄氏180度 。
干玫瑰花泡在温水中,泡发,取下玫瑰花瓣沥干备用 。
黄油、砂糖、盐、糖粉微打发,慢慢加入蛋黄、香草香精拌匀 。
筛入低筋粉拌匀 。
加入玫瑰花瓣,拌匀 。
将拌好的面团放在油纸上,表面再盖上一张油纸,擀成1厘米厚的面皮 。
用心形模具刻出心形饼干,放在烤盘上 。
烤8-10分钟,至饼干微金黄色及完全熟透,出炉放凉即成 。
心形是传达爱意的好方式
代表爱情的玫瑰花瓣
无论你是想对亲人爱人还是朋友
心形玫瑰曲奇都是一份带有浓浓爱意的礼物
曲奇饼干的做法(烤箱做曲奇)怎么做如何做好原味曲奇饼干】
制作配料:黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉
制作方法:
1、准备100克黄油,先给它软化;软化至手指可以轻松按压下去即可;
2、筛入30克糖粉,用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的;
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发,每次打发完全再加下一次;直到全部加完;
4、然后筛入低粉和奶粉;
5、用刮刀拌均匀即可;不可过度翻拌;拌到没有干粉就可以的;
6、裱花袋提前放入裱花嘴,我用的是6齿的裱花嘴;如果是一次性裱花袋,最好套2个以防袋子挤破;
7、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤;
【用烤箱如何制作曲奇饼】8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了,咬一口酥脆可口,比买的好吃太多了