1、黑米煮之前泡一泡更容易煮熟,没泡过的黑米煮汤要难以煮熟一点,但只要煮的时间够久,也能煮熟,而煮熟的黑米对人体是有益无害的;2、食用了未煮熟的黑米,有一定危害,由于黑米的米粒外部有一层较坚韧的皮,使得黑米不易煮烂,而未煮熟的黑米能耐受胃液中的胃酸和消化酶,这样吃下去就会积留在肠胃中,大量食用后就可能引起消化不良或急性肠胃炎,尤其是对消化能力较弱的老人和儿童更易致病 。
黑米没泡就直接煮了能吃吗 能不能吃没泡的煮熟的黑米1、能吃 。黑米没泡的话,由于其外部有一层坚硬的种皮,不容易煮烂,直接煮会比较费时间 。
2、而且要是没有完全煮熟的话,也不好消化,吃多了容易出现腹痛、便秘、消化不良的现象,建议煮之前将黑米充分浸泡2-3小时左右,使黑米吸收水分膨胀,变软,从而更容易煮烂 。
没泡过的黑米怎么煮烂问题一:黑米没有泡怎么煮烂黑米最好是隔夜浸泡,不仅容易煮还可以知道买的黑米是不是优质的(掉色严重说明黑米有可能被染色过) 。
问题二:有谁知道黑米怎么煮才容易烂?黑米因为它外部有一层坚硬的种皮不容易煮烂,没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良 。
煮黑米粥时,先用清水将米稍加掏洗后,放入温热水里浸泡3~5个小时,再配以白米、红豆、绿豆、薏米文火煮2小时以上 。
问题三:黑米没有浸泡,直接煮了,才发现煮不烂,怎么办啊?{这会已经在锅里了}急急急改成小火慢慢熬,问题不大 。适当的倒一点点醋 。不会影响米的味道 。。放心吧!!!
问题四:用没泡过的黑米煮汤喝了会怎么样 20分 不用太担心哦,黑米只要煮熟煮烂就行了!之前泡一泡只是为了很容易煮而已 。
至于危害:黑米的米粒外部有一层较坚韧的种皮包裹,使得黑米不易煮烂,而未煮烂的黑米能耐受胃液中的胃酸和消化酶的作用,这样吃下去就会积留在肠胃中,大量食用后就可能引起消化不良或急性肠胃炎,尤其是对消化能力较弱的老人和儿童更易致病 。
【用没泡过的黑米煮汤喝了会怎么样】顺便附上其营养价值:黑米中的蛋白质和氨基酸含量比较多,还有多种维生素和锌、铁、钼、硒等人体必须的微量元素 。
药用功效
滋阴补肾,补胃暖肝,明目活血 。长期食用黑米可以治疗头晕目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等 。
问题五:黑米没有泡,没有煮烂吃了怎么办 60分 吃了就吃了吧,就是可能消化不良 。没那么好吃,我知道这东西不容易煮烂 ,我都是晚上和好多种豆子和黑米等一起泡,早上用豆浆机煮,不到二十分钟就做好了,特香 。就做成糊了 。
问题六:用黑米做黑米粥前不是要泡吗?为什么我泡了一天有股酸味?网上的东西很多,不一定都是对的 。要试过才知道,我也不喜欢大家交流东西是抄别人的,希望大家都是一种科学严谨的态度 。下面我以过来人的身份负责任的态度告诉你:
现在温度一般都20几度了,放在外面时间长了就会有股酸味 。我每次泡都放冰箱冷藏,就是泡上2天都不会有一点酸味 。如果宿舍里没有冰箱就缩短浸泡的时间,泡一个晚上就可以了,第二天早上正好煮 。
泡了的黑米就不用煮太久就会好,而且还糯 。当然泡了的好 。而且水还不能倒,花青素溶入水中不少 。
减肥晚上吃苹果好,早上吃黑米粥好,因为减肥不当就会贫血,黑米粥正好是补血而又减肥的 。(好多人不懂,包括明星,以为一天到晚吃苹果就可以了,结果是减肥了,结果严重贫血,头晕等症状就出来了)我主张健康而有成效地减肥 。
中午可以吃些红薯,煮的蒸的都可以,减腹的 。而且还特别促进排便 。
酸奶毕竟是冷藏的,它虽然有润肠通便的功效,但是肠胃不好就不要喝哈 。
白天就不要吃油腻的东西了,上面的东西你只要坚持1、2个月你就会看到减肥成果 。其实海肥不难,真的 。
问题七:请问下怎样能把黑米煮烂啊?今天早上的黑米煮了1个半小时都没烂,郁闷~~~~已解决问题 收藏 黑米煮粥要怎么样才能把它煮烂呢? 标签:黑米 我煮过好几次,每次煮了好几个小时呢也还是稀的,也不是水多,总之煮出来水是水米是米的. kg真的 。回答:5 人气:15 解决时间:2007-12-27 14:15 检举 黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用 。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭 。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分 。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜 。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用 。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分 。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好 。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度 。
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