罗非鱼罐头为什么臭 _世界上最臭的东西是什么？

罗非鱼罐头臭可能是因为其在污水中长大，肉质腥臭，也有可能是因为其已经变质。一般情况下，罗非鱼罐头味道鲜美，是没有臭味的。如果有臭味的罗非鱼罐头被食用，是很容易引起腹泻的。
为什么罗非鱼冰冻了鱼头还是有点臭罗非鱼是一种淡水，罗非鱼的生存能力很强，在很差的水质里面它也能生存。比较杂吃，甚至粪便它也会吃，所以罗非鱼的肉是不好吃的，本身罗非鱼就比较脏因为它对水质的要求不高。所以死了的罗非鱼更会发臭，现在环境污染越来越厉害，罗非鱼的肉质也变得越来越不好吃。
世界上最臭的东西是什么？世界上最臭的食物是基维亚克和韩国鳐鱼片。
这道重口味的食物其实是因纽特人过冬的粮食。制作方法：把捉回来的小海雀放进准备好的豹皮里面，这就需要大量的小海雀填充进去，一般一个皮里通常都装满了五百多只的小海雀。
接着把里面的空气排掉，把皮缝上，在缝合处加上海豹油保存。最后用石头压住它，把它半埋在冻土里面，露在外面的部分还得用石头遮住。接着就等它在里面发酵三个月就能吃了。
这是因纽特人非常重要的冬季食物来源，因为在他们那里气温太低，很少能有稳定的食物供应，这可以给他们提供热量和蛋白质，还有少量的维生素，让他们可以过冬，在很多重要的场合也会有这道菜。
韩国鳐鱼片。这种鱼是韩国的一种顶级食材，它特别的地方在于他会自己发酵，散发出氨气，闻起来就像是厕所的味道，所以如果你要吃的话，千万别深呼吸，有可能会被熏晕过去！虽然它很臭，但是完全不妨碍当地人对它的青睐！在重大的日子或者中药的场合，都能见到这种顶级食材哦。
为什么罗非鱼内脏是臭的因为罗非鱼可以在差水质中生存。
罗非鱼的生存能力很强，在很差的水质里面也能生存，比较杂吃，因此鱼的内脏中会带有一些味道。
罗非鱼是一种原产自非洲的鲈形目鱼种，是中国主要养殖水产品，肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸。
如何去除罗非鱼的泥腥味【罗非鱼罐头为什么臭】有人食用罗非鱼时感觉有一股泥腥味，影响了罗非鱼的价格。实际上，所有水产品都不同程度存在泥腥味，这是它们的生长环境决定的，不过有些池塘养殖出来的罗非鱼泥腥味太过浓厚。如何去除罗非鱼的腥味?可以从养殖过程和加工方法的两个途径减少或消除。在养殖罗非鱼过程中消除泥腥味能提高产品的质量和市场价格，也是消除或降低泥腥味主要环节。养殖罗非鱼时，要选择淤泥少、水源清新的池塘，池塘的腐殖质少，罗非鱼的泥腥味自然大大地减少。在养殖过程中，不要投放粪肥，以人工颗粒饲料为好，有条件的要经常排换新鲜水，尽量做到“活水养鱼” 。由于目前罗非鱼收购价格不高，要有一定的养殖密度和产量才能赚钱。但养殖密度大，投饵量也自然大，鱼体排出的粪便和残饵很容易败坏水质，如果换水条件又不大好，则更加容易造成罗非鱼有泥腥味。如何克服这个矛盾?建议在养殖池塘大量施放微生物制剂。微生物制剂主要有光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌，可有效地降解水中过量的氨氮，间接增加水中的溶解氧，保持水质清爽，从而减少水中的腐败气味，达到减少罗非鱼泥腥味的效果。使用微生物制剂还能起到防治鱼病、夺取高产的作用，是目前水产养殖提倡使用的一种成功技术。清水暂养12小时以上，让其排清体内粪便和清洗表面的污物，也可减少部分腥臭味。在加工罗非鱼的时候，开膛摘除内脏之后，注意把膛腔内的一层有浓厚腥味的黑色粘膜刮除，使鱼肉白嫩干净，也能消去大部分的泥腥味。