皮皮虾隔夜重煮能吃吗 _皮皮虾过夜了还能吃吗

皮皮虾隔夜重煮不能吃，皮皮虾含有大量的蛋白质，并且肉里水分较多，及其容易腐败变质，生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用，而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用，放在冰箱中过夜还能吃，但是鲜味不及新鲜的一半。皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，每年都有食用过夜皮皮虾中毒的事例。
煮熟的皮皮虾隔夜能吃吗煮熟的皮皮虾隔夜能不能吃1、煮熟的皮皮虾隔夜能吃，但不建议食用；
2、煮熟的皮皮虾隔夜能吃，虽然一般将煮熟的皮皮虾放在冰箱冷冻存放，再次吃之前也重新蒸煮，但是口感的鲜度还是会降低很多，除此之外，由于皮皮虾中含有许多蛋白质及水分，过夜容易滋生细菌，腐败变质，食用之后可能会会出现腹泻，所以虽然煮熟的皮皮虾隔夜能吃，但是通常不建议食用。
皮皮虾过夜了还能吃吗皮皮虾隔夜不能吃了。
皮皮虾含有大量的蛋白质，并且肉里水分较多，及其容易腐败变质，生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用，而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用，放在冰箱中过夜还能吃，但是鲜味不及新鲜的一半。
皮皮虾的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素A、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等氨基酸以及钙、镁、磷等矿物元素。总的来说，皮皮虾的营养成分还是十分丰富的，丝毫不输鱼类。
皮皮虾选购注意事项
【皮皮虾隔夜重煮能吃吗】1、闻一闻，有没有柴油味，有柴油味的不要。因为有的在运输过程中打氧时造成柴油泄露，进入水中，使得皮皮虾有柴油味。
2、用手捏一下皮皮虾，有弹性的是好的，软的不要。
3、雌皮皮虾和雄皮皮虾有区别，雌皮皮虾胸部有三道白色条纹，有籽，味好。
4、雌皮皮虾比公比雄皮皮虾多两个小爪，根据这特征可以选出雌皮皮虾。
5、看颜色，壳部青色的为肉多，鲜活的皮皮虾。
以上内容参考百度百科-皮皮虾
隔夜皮皮虾能吃吗1
煮熟的皮皮虾隔夜还能吃吗
能吃。
煮熟的皮皮虾若是放在冰箱中保存，隔夜了还是可以吃的。但若是放在室温下过夜的皮皮虾，有可能滋生了细菌，食用后会导致身体不适，就不能再继续吃。
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隔夜的皮皮虾吃了有什么危害
食物中毒
皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，此时食用很可能会中毒，也经常有吃了这种皮皮虾中毒的新闻。
腹泻
皮皮虾性寒，本来就有至脾胃虚寒的作用，室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素，也会滋生细菌，食用之后会扰乱肠道菌群，出现腹泻，严重还可出现疟疾。
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皮皮虾怎么保存
冰箱保存
取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了。
冷冻保存
常温下死掉的皮皮虾放置不超过2小时是还能吃的，所以可以将活的皮皮虾直接放在冰箱的冷冻层冻起来保存，但是冷冻时间不能超过7天。
水养法
取一只橡胶袋子(不能漏气)，将皮皮虾放入，再放适量水(装满袋子的一半)，然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。