阿克苏苹果的特点,阿克苏苹果为什么好吃？ _知识分享

阿克苏苹果的特点

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阿克苏苹果的特点是什么？
阿克苏苹果为什么好吃？
阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区的特产，是中国国家地理标志产品。
阿克苏苹果又称加丽果，具有果面光滑细腻、色泽鲜艳、果肉细腻、果核透明、甜味浓郁、汁多无渣等特点。富含维生素C、纤维素、果胶等。阿克苏苹果核透明度(俗称糖心)是红富士苹果不同于其他产地的显著标志。
新疆阿克苏地处中纬度，位于塔里木盆地西北部，北高南低，日照丰富，热量适宜。它是温带大陆的干旱气候。每年的日照时间超过2600小时。独特的光能资源在提高红富士苹果的质量方面发挥了重要作用。光和水条件优于日本原产地和中国东部和西北部的苹果产区。
20115月12日，原国家质检总局批准对阿克苏苹果实施地理标志产品保护。
品质特性：
阿克苏苹果皮薄，果面光滑细腻，色泽鲜艳，着色度高，蜡层厚；果肉细腻，甜味浓郁，汁多无渣，口感酥脆甜美；果核透明，果香浓郁，含糖量高；富含维生素C、纤维素、果胶、营养丰富、耐储存。
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新疆阿克苏苹果产品有哪些特点？
真正的阿克苏红富士苹果有五个特点:
1、水果表面：阿克苏冰糖心苹果表面光滑细腻，水果点隐约可见。大陆红富士苹果表面粗糙，擦明显！
2、阿克苏冰糖心苹果颜色鲜艳，颜色略黄。大陆红富士颜色红，无光泽！
3、阿克苏冰糖心苹果肉细腻，肉色略黄，咀嚼后基本无残渣。大陆果肉松散，水分不足，肉苍白！
4、阿克苏冰糖心苹果果核透明，俗称糖心，是红富士苹果区别于其他产地的标志！
5、阿克苏冰糖心苹果每年10月20日后开始采摘， 11月初上市；内地苹果每年9月底开始上市！
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