学烘焙去哪里学比较好 _去哪里

专业培训学校:这个去专业培训学校，需要交培训费，然后安排你多长时间的内，学完多少课，会安排你，今天学做蛋糕，明天学做面包，后天学蛋挞等，老师会告诉你流程，然后你会抄一些配方，开始实践，手把手操作，当然一般看一下就会的，还有其他同学一起实践，可以相互学习，做烘焙学校会安排当场实践，根据学校配方，称面打蛋拌匀什么程度，都是现场可以实践的，这个你有时间学习，也有时间休息，不过操作次数少一些，一般安排好课程，糕点类都只做一遍，所以自己要多记笔记。一般一个月就差不多了。
实体店学习:直接去烘焙店，直接去当学徒，直接学习实践，要一部分工资的话，这个会学的慢一些，因为你去学习，也算打工，必须听人家安排，你去做什么活，人家也不会养闲人，配方人家不会给你，人家也不能给你一个配方，让你去拿东西实践，因为你什么也不会，你需要自己打杂工，慢慢看人家怎么做，你学一个简单的蛋糕，可能要好几天学会这个流程，一般师傅做，你给打下手，烘焙大一些的店，会好几个师傅，每个人负责每个人的一块，要想学会人家所有基础，得接近一年吧，因为做的时候都是主要程序店里师傅做好了，你就跟着把打好的蛋糕倒入模具里，这些小事，需要几个月或者半年左右，你自己可以操作全程，要是小一些的店，可能老板和你两个人做的，这种快一些，直接多数会老板说，你动手，做几次老板就交给你做了，小店烘焙花样也少一些。
最后总结，是去学校报名，学一些流程，顺便小实践一下，然后再去实体烘焙店，实习一段时间，最后觉得自己可以，资金到位，就可以回家开个小店了。
希望我的回答可以帮到你，配图是以前我做的蛋糕，以前学的裱花，也做过裱花师，好多年没做了，不过学会了，拿起来就会做，学到了就是自己的。

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学蛋糕烘焙，出于兴趣爱好的有，为了就业的也有，但一般都是两种结合的。将兴趣发展成事业，在坚持力上会更持久一点，而且动力会多一些。
如果想往这方面就业的话，可以选一些有名企合作的专业学校，会有推荐就业，而且资源相对也更好一些；如果想创业，针对一些院校政府会有支持的，例如广州优美西点，就是有政府支持，可申领创业补贴的，创业时老师还能免费下店帮扶。

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一般如果没有足够资金的创业者，都会选择先从私房开始，比较保守稳健，当然，有就业经验会更能帮助到的。
如果只是兴趣爱好，在这个时候春节假期、五一、国庆这类的小长假，都会有专门推出的短期课程的，可以去咨询下，例如广州优美西点就能涵盖以上所述的这些。并且也是连锁老牌企业了，十分有保障的。

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西点烘焙行业近年来在国内取得了快速发展，其行业年复合增长率是GDP增长的2倍以上。因其低廉的创业门槛，高额的产品利润，也让西点烘焙行业成为了新的创业热土；同时随着行业的发展，各大企业均急需优秀的烘焙人才，据相关部门统计全国熟练的烘焙人才缺口已达百万之巨，部分企业年薪20万难觅技术人才；为了解决人才供应问题，伴随而生的西点培训也迎来了爆发期。优美西点教育作为行业的佼佼者也紧跟行业发展步伐，快速扩张，短短2年全国形成8城10校布局，年培训人才已过万人。

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优美西点简欧的装修风格，非常贴近都市年轻族群的喜好，我们也力求通过环境的温馨达到提高学习兴趣的目的；学校正规、规模大也是学员选择的重点原因之一；朋友推荐占比达到48.76%，可见培训学员对优美西点是非常认可的，不是高品质教学哪能获得如此高的朋友推荐。
学烘焙多久能开店？暖黄灯光照射下的烘焙店，有芬芳的面包香味飘散出来，在熙熙攘攘的街头、在幽静绵延的小巷、或者在热闹繁华的商场内，都是一幅十分美好的画面，而开一家属于自己的面包烘焙店是很多人的梦想，接下来就跟着苏州新东方烹饪学校的老师一起来看一下吧！