全国哪里的面粉最好吃排名 中国面粉十大品牌排行榜

南方人的主食是大米,在半个月之前,给大家简单地介绍了籼米和粳米的一些小知识、散装米和袋装米应该如何挑选、哪些产地的东北大米口感好营养高,赢得了很多网友的共鸣,同时,也给我们留言,想让我们给大家介绍一下面粉的小知识?
今天用一整篇来给大家说说面粉产地的事情,全国哪里的面粉最好吃?请认准这8个重要产地,都是优质好面粉!
在给大家介绍面粉之前,大家可以在评论区给我们留言,说说您最喜欢哪几种面食,比如:馒头、包子、饺子、面条、面包、糕点、烙饼等?
不知道大家对粮店是否有记忆,小的时候,经常跟着我妈去粮店买大米和面粉,当然,我们家的主食是大米,自然是经常买大米,但那时的大米和面粉都是散装的,米袋子和面粉袋子都还是那种布袋子,可以反复使用的 。
那些年,在我的记忆中,面粉都是粮店里的,没有产地这个概念 。
武汉人使用面粉制作面食,有一种极其简单的做法,武汉话叫做:“塌粑粑”,具体的做法非常简单,面粉中加入一个鸡蛋、适量的葱花、食盐、胡椒粉、清水,搅拌均匀成稍微粘稠的糊状,可以干一些也可以稀一些,当然,这个还是依据个人喜欢的口味 。
锅里放入少量的食用油,微微加热之后,放入我们刚刚制作好的面糊,在油锅中煎熟,煎至两面金黄即可 。
不知道有没有武汉的小伙伴,是不是同我一样,经常在家制作这种面食“塌粑粑”?
其实它的做法应该和鸡蛋饼的做法类似,区别就是一个是以鸡蛋为主加入少量的面粉、一个是以面粉为主,加入鸡蛋主要是用来调节面饼的口味 。
小的时候,父母都是双职工,每一年的暑假,都是我一人独自在家,稍微长大一点后,学会了煎荷包蛋、炸火腿肠、炒鸡蛋饭和“塌粑粑”,那些年的暑假,午饭都是爸妈提前给我准备好了的,到了中午时分,我自己在锅里加热一下即可,有时也会给自己加餐,用面粉制作一点这种简单的面食 。
还记得有一年的夏天,厨柜里放着面粉和汤圆粉(糯米粉),我完全分不清楚,如今回想起来应该是拿错了,在糯米粉中加入了鸡蛋、清水、葱花、食盐、胡椒粉,但糯米粉好像不太浓于水,加入清水后,如果是面粉,稍微揉搓一下面团就会非常的有弹性,而我那天使用的是糯米粉,加入清水之后,像水淀粉一般沉在水底,稍微揉搓了一会,我立马就知道了我拿错了,后来我就学会了分辨面粉和糯米粉;
面粉比较粗糙,颜色也比较暗,而糯米粉则比较白,而且糯米粉的手感光滑、细软,如果是面粉,手感应该是有一丝丝的涩 。
聊起面粉相关的话题,让我想到了自己童年时的一些往事,时光荏苒,自己已经没有了寒暑假,那些美好的童年,永远只存在于童年时光之中 。
全国哪里的面粉最好吃?网友评比,这8种面粉最好,有您家乡的吗?那我也来给大家说说我的理解和认知,分享如下:

全国哪里的面粉最好吃排名 中国面粉十大品牌排行榜

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一、小麦的历史?
小麦在中国已有5000多年的种植历史,主要产于:河南、山东、江苏、河北、湖北、安徽等省,在我们国家,小麦种植的区域比较广泛,从南到北、从平原到山区、中国小麦种植面积和产量仅次于水稻,居中国粮食作物第二位 。
小麦是北方人的主食,原产于北非或者西亚,大约1万年以前,人类开始将野生的小麦当做粮食作物 。
小麦在中国开始普遍种植应该是汉代以后的事情,最为关键的一个推动因素是战国时期发明的石转盘,在汉代得到推广,使得小麦可以磨成面粉 。
在古代,小麦主要是在北方种植,南宋时期北方人大量南迁,这才开始在南方种植小麦,主要原因是对南方小麦的需求量大量增加所导致的 。
明代小麦种植已遍布全国,但分布还不是很平衡,大致上就是南方沿海城市,比如:闽浙一带,小麦种植还是比较少的 。
全国哪里的面粉最好吃排名 中国面粉十大品牌排行榜

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二、全国都有哪些省份在种植小麦?
在我们国家,小麦种植的区域比较广泛,从南到北、从平原到山区、中国小麦种植面积和产量仅次于水稻,居中国粮食作物第二位,所以,给大家说说哪些省份的小麦产量高产:
1、山东省,种植的小麦新品种,比如:“山农28号”,最高亩产856公斤左右,创全国冬小麦单产纪录 。
2、河南省种植的小麦新品种叫做:“丰德存麦20号”,最高亩产也是在855公斤左右,创河南小麦单产新高 。