油梭子饼怎么做 _油梭子饼的做法油梭子饼的做法简介

食材：面400克、肥五花肉250克、大葱1段、盐、酱油各适量。
做法：
把肉切片、大葱切沫备好；锅里放入3小勺水，把肉放入锅里耗油。注意一定要小火，直到肉片耗干。取出剩下的荤油放在碗里，冷却后放入冰箱以后炒菜用；把耗好的油梭子切成碎末；加入盐、酱油、葱花一起搅拌；一定要用温水和面，不是很粘手即可；把面团擀平，将馅平铺在面上；由一面卷起；用刀切段，然后两边捏紧立起来按扁；均匀擀平，想吃软的可以不用擀得很薄；倒油小火煎5分钟左右；油梭子饼完成。油梭子饼的做法是什么？油梭子饼的做法
主料；面粉500克。
辅料；油梭子200克。
1、准备油梭子，先将面粉用开水烫面，放置，1小时左右。
2、将面擀成薄片，油梭子擀成泥状，放入面皮上。
3、卷起来。
4、分成若干份。
5、立起来按扁成小饼。
6、不粘锅刷油放入小饼。
7、烙至两面金黄即可。
8、油梭子饼成品图。
油梭子饼的做法油梭子饼的做法简介1、一斤面粉，加入一小勺盐，用300克温水和面，和成面团，醒发30分钟。
2、准备油梭子，把油梭子剁碎备用。油梭子就是猪肥肉炼油剩下的油渣。
3、把面擀成面片，均匀的刷上油。
4、撒上少量的盐，在撒上切碎的油梭子，均匀的铺在面片上。
5、撒上十三香，在均匀的撒上葱花。
6、把面片从一头卷起来，最后卷成长条圆筒形。
7、卷好后揪成大小均匀的剂子。
8、把剂子擀成饼，擀的越薄越好。
9、锅中放少量的油，把饼放锅里开始烙。
10、烙到两面金黄色就熟了，油梭子油饼出锅了。
油梭子饼怎么做好吃食材明细
主料
面
400克
肥五花肉
250克
辅料
大葱
1段
原味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油梭子饼的做法步骤
油梭子饼的做法步骤：11把肉切片大葱切沫备好
油梭子饼的做法步骤：22把锅里放入3小勺水。把肉放入锅里耗油注意一定要小火直到肉片耗干取出剩下的荤油可以放在碗里。冷却后放入冰箱以后炒菜做油
油梭子饼的做法步骤：33把耗好的油梭子切成碎末
油梭子饼的做法步骤：44加入盐、酱油、葱花（根据个人口味）一起搅拌
油梭子饼的做法步骤：55一定要用温水和面。不是很粘手就可以啦
油梭子饼的做法步骤：66把面团擀平。将馅平铺在面上
油梭子饼的做法步骤：77由一面卷起
油梭子饼的做法步骤：88用刀切段。然后两遍捏紧立起来按扁
油梭子饼的做法步骤：99均匀擀平。想吃软的可以不用擀得很薄
油梭子饼的做法步骤：1010倒油小火煎。5分钟左右
油梭子饼的做法步骤：1111油梭子饼完成。
东北油梭子饼的做法东北油梭子饼的做法介绍1、食材：肥肉250g、油1勺、面粉10克（个人口味酌情增减）、葱花20克、盐少许、香油1勺、胡椒粉1小勺
2、肥肉切小丁，放一点点水，慢慢煮到水干，猪油就出来了，继续加热，就慢慢变成炸。直炸到肉变干干。捞出肉干就是油梭子。油梭子要撒点盐，为了是让其一直干燥脆爽。剩下的油就是猪油。
3、面粉，热水小半碗，倒进去用筷子搅拌，再用温水和面。放置半小时。
4、和好的面，均匀切出几等分。拿出其中一份擀成长条，要薄薄的。
5、用沙拉油，一点香油，葱花，胡椒粉，盐，混成葱油料。
6、把葱油料均匀的抹在擀好的面上，再撒上油梭子。
7、卷成卷竖起来，抓着两端，一拧，然后用手掌按下去。
8、擀成饼，小火下锅烙，烙至两面金黄就可以啦。
9、里面柔软，外表脆脆滴，偶尔一口油梭子，满口香，因为有葱花所以不油腻。
10、注意：盐不要放太多，别遮盖了饼的香。
油梭子剩下怎么吃油梭子饼的做法1、可以把它做成油梭子饼或者是饺子都很好吃。
2、面粉，盐，水加入面包机开启和面功能。和面结束后醒发十分钟左右。
3、同时将油梭子切碎，加入葱花，糖，盐混合均匀备用。
4、将醒好的面擀成大饼，薄厚适中，将油梭子铺在大饼上，铺匀。然后将大饼从一头卷起，最终卷成长卷。再分成若干小份（依自己喜好确定饼的大小分即可）。
5、将每个剂子擀成饼状，备用。
6、煎锅加热，放入少许油，小火烙饼即可，勤翻面，以免饼糊。