选葡萄酒,酿造天然甜葡萄酒可选择哪几种葡萄原料?( 二 )


可能你们会觉得受测者太少,实验结果容易局限于特定口味,由 Robin Goldstein 等人进行了大规模实验,对美國506人进行了17场共523种酒款的品尝,测试得出了相同的结论“价格昂贵的酒不一定好喝”受测者甚至觉得贵的酒比较难喝 。尽管这项实验中有包含一些专家级受测者,但整体来说,较贵的酒在总分上还是些稍稍输给其他酒款 。
【选葡萄酒,酿造天然甜葡萄酒可选择哪几种葡萄原料?】所以很多时候,我们并不能以价格高低去判断一款酒好不好喝 。当然,如果一款酒的市场定价相对高些,那说明它的产地、品质、酿造、陈酿、装瓶、运输等方面是更优良的,它带给人们口感方面,精神方面的享受肯定更愉悦,至于好喝不好喝,那真的是因人而异了 。适合自己的,能满足自己需求的,或许就是最好的吧 。