吃菠萝有什么坏处 _菠萝吃多了会怎样

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这两种成分会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔黏膜表皮，直接食用会让人有刺痛麻痹感觉，甚至引起过敏。菠萝本身属于一种非常容易过敏的食物，如果本身有过敏性疾病的人群不可以食用，防止有过敏性体质的人吃了菠萝之后出现皮肤潮红、瘙痒，所以需要慎重食用。
吃菠萝的坏处有哪些？你好，我们是红太阳健康科普，尝试着回答一下您的问题：“关于吃菠萝的坏处？”，其实菠萝真的是一个好东西，但硬要说坏处，从健康角度来讲：“菠萝最大的坏处是——过敏症”
菠萝过敏症
医学上的菠萝过敏症是一种消化道变态反应性疾病。大家可以通速的理解成“类似芒果过敏一样的疾病”，但并不多见。发病的原因是因为，菠萝含有一种菠萝蛋白酶，有过敏体质的人食用后可发病。
这个疾病的特点是发病急，有食用菠萝的经历，严重者可出现休克，若及时治疗，可于2小时左右恢复正常。每年都会有类似的病例报道出来，小到二三岁的孩子，大到60岁以上的老人，均可发病。
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从上面的菠萝过敏症，我们从更深层次进一步细分，是什么菠萝的哪种成分伤害了人体？
【吃菠萝有什么坏处】第一种是菠萝蛋白酶，它是一种蛋白质水解酶，菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏，有少数人对这种酶有过敏反应。就像我们前面跟大家说的一样，吃后15到60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐、荨麻疹、头痛、头晕等症状，严重的还会发生呼吸困难及休克。
第二种叫羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克到3.5毫克，吃多后直接的反应就是头痛，所以吃菠萝一定要有一个度，不能吃太多。
第三种是甙类，它是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以有些人吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。
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菠萝含的这三种对人体有害的成分，如果不正确食用会对身体造成伤害，如何预防菠萝对人体的伤害呢？
第一：不要吃过量菠萝或食用未经处理的生菠萝，这样容易降低味觉，刺激口腔黏膜；此外，容易导致生产菠萝蛋白酶，对蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒甚至更严重的症状。
第二：吃食菠萝前先用盐水浸泡或加热处理，破坏菠萝蛋白酶，可起一定的预防作用。
第三：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去成味。
最后跟大家说一下：
菠萝是一种很好的水果，几乎含有所有人体所需的维生素，并包含16种天然矿物质，能有效帮助消化吸收，有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。还有研究指出，菠萝由一定减肥功效。
我们平常餐桌上的咕噜肉、菠萝炒饭等都离不开菠萝，是一种物美价廉的好水果，假如水果店卖的贵，可以去网上买，我都是在网上买很多，送给周围的人，周围的人也经常送水果给我吃，希望我的解答能帮助你吧
菠萝吃多了会怎样1、菠萝吃多了会过敏
食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。
因为有些人吃了不经盐水浸泡的菠萝后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。
发发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。另外，菠萝和蜂不要同食，否则会引起胀气。
2、菠萝吃多了会上火
菠萝属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子。具体吃多少才算是多，这个要看个人的量。小孩子尽量少吃，如果不嫌麻烦的话，可以用盐水洗过再吃。
3、菠萝吃多了脸上易长疮
菠萝是热性水果，皮肤不好的话吃多了容易长疮，所以建议少吃。
4、菠萝吃多了易长胖
菠萝水果脂肪含量高，吃多了会长胖，所以爱美的最好还是少吃吧。
食用菠萝的禁忌：
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。