黄瓜是不可以和大虾一起吃的,因为虾子和黄瓜一起会引起中毒,或者腹胀等症状 。
黄瓜中含有维生素,长期的吃是还会引起中毒的 。
黄瓜中还含有鞣酸的成分,这种物质是会降低虾肉中蛋白质的营养的,而且当虾肉中的钙元素和鞣酸结合了以后,就会形成一种物质,很难消化掉 。
虾可以和黄瓜炒着吃吗虾和黄瓜可以炒着吃 。
黄瓜炒虾仁的做法:
需要提前准备:虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升
1、虾仁加盐、料酒,食用油,腌制30分钟
2、清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒
3、虾仁焯水30秒
4、倒入食用油,放入姜丝,大火爆香
5、倒入食材
6、加盐、料酒,翻炒均匀
7、放入葱末,翻炒出锅
海鲜和黄瓜能一起吃吗 海鲜可以和黄瓜一起吃 。大部分海鲜在营养方面并没有和黄瓜相冲的地方,所以两者可以一起食用 。但是,黄瓜不能和虾同食,因为黄瓜中的维生素C会与虾中的五价砷化合物发生反应,形成有毒物质 。
海鲜和黄瓜能一起吃吗
海鲜种类繁多,而我们平时常吃的海鲜除了虾之外都可以和黄瓜一同食用 。但是,不能多吃,因为海鲜和黄瓜都是寒性食物,吃多了会引起肠胃过寒,从会出现腹泻、腹痛等症状 。
虾之所以不能和黄瓜一起食用,是因为虾含有较高的五价砷化合物,一旦与黄瓜同食,黄瓜中的维生素C就会与五价砷化合物发生化学反应,形成有毒物质,这种有毒物质俗称砒霜 。所以,吃黄瓜的同时,不能再吃虾了,一般相隔两个小时后才可食用 。
不能和海鲜同食的食物有啤酒、茶、含鞣酸食物等,其中,葡萄、山楂、柿子、石榴、青果等都含有鞣酸,所以不能与海鲜同食,容易出现腹痛、呕吐等症状 。
调黄瓜能加虾仁吗黄瓜和虾能一起吃,常见的有清炒虾仁
主料:虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克
调料:姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升
做法步骤:
1.虾仁加盐、料酒,食用油,腌制30分钟
2.清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水30秒
3.虾仁焯水30秒
4.倒入食用油,放入姜丝,大火爆香
5.倒入食材
6.加盐、料酒,翻炒均匀
7.放入葱末,翻炒出锅
虾仁炒黄瓜的做法?1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;
2、黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;
3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒
上葱花拌匀即可 。
虾能不能和黄瓜一起吃黄瓜和虾仁是绝配,直接炒就错了,多做1步才不腥,孩子不再挑食
【黄瓜炒虾仁】
食材:虾仁150g,料酒3汤匙,白胡椒粉1勺,姜汁1勺 。黄瓜一根,橄榄油少许,盐和鸡精适量,料酒2汤匙,姜片4片,蒜片适量 。
做法:
1.先来处理虾仁,我使用的是冷冻的虾仁,事先泡水解冻,加入料酒,白胡椒粉,姜汁,抓匀腌制20分钟去腥,这一步不可以偷懒 。如果是自己的剥的虾仁更好了,剥好皮的虾仁,去掉虾线,腌制的方法一样 。
2.黄瓜切片切块都可以,我这次是切成条后斜切的黄瓜块,应该会更入味一些 。
3.锅中放少许橄榄油,加入蒜片和姜片爆香 。做虾的时候,姜片不可以少,不然味道出不来还会腥哦,蒜片加入更美味 。
4.加入腌制好的虾仁,再重新倒入一些料酒,开中火将虾仁炒稍微变色,不那么透明 。
5.黄瓜放入锅中,和虾仁一同翻炒,这个过程大概也就是1-2分钟 。
【黄瓜可以和大虾一起吃吗】6.加入鸡精和盐调味即可,不需要别的了,炒匀就可以出锅了,特别美味下饭 。炒制的过程也就是5-6分钟 。喜欢的朋友,建议经常做给家人吃,低脂高蛋白,全家人吃都非常营养健康 。
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