盖碗茶是西北回族的一种特殊嗜好 。最有代表性的是“八宝盖碗茶”,即盖碗内泡有茶叶、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、红枣、桂圆、葡萄干(或苹果干)等 。
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扩展资料:
回民的服饰衣着:
回族妇女一般都头戴白圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头) 。无论在泉州、广州、海南等沿海地区,还是在内地,一般都是绿、青、白三种颜色,有少女、媳妇、老人之分 。一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的 。
绿盖头清俊娇丽;白盖头干净持重;黑色盖头素雅端正 。大都选用丝、绸、乔其纱、的确良等高中档细料制作 。老年人的盖头较长,要披到背心处;少女和媳妇的盖头比较短,前面遮住前颈即可 。
参考资料来源:百度百科-回族
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