中国古代农具的发展.....( 二 )


(麦钐)元代.(割麦刀)
(麦绰)元代.(收麦工具)
(麦笼)元代.(收麦工具)
(水碓)魏末晋初时期.(灌溉)
(水碾)魏晋南北朝.(靠水力推动的碾子)
(船磨)元朝.(捣米器具) (碓机) 西汉末年.(捣米器具)
(跖铧)元朝有记载.(翻土农具)
我国古代农具怎样的发展阶段中国古代农具发展史
农具的产生和发展是与农业的产生和发展同步进行并相互促进的 。在原始农业时期 , 农业生产粗放 , 农具的材料以石、骨、蚌、木为主;种类可分为农耕用、收割用和加工用3类 。农耕类大体有铲、耒、锄等;收割类包括刀、镰等;加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒 。此外 , 还有用鹿角制成的农具 。陶器的发明和应用很早 , 主要用以汲水、贮物和烧煮食物 。此后 , 各个时期农具的发展大致如下 。
原始社会
最原始农具是木质的耒耜 。耒是最古老的挖土工具 , 它是从采集经济时期挖掘植物的尖木棍发展而来的 。在尖木棍下端安一横木便于脚踏 , 使之容易入土 , 这便是单尖耒 。后来衍生出双尖耒 , 提高了挖土的功效 。单尖耒的刃部又发展成为扁平的板状宽刃 , 形似铲子 , 就成为木耜 , 其功效更为提高 。农业生产工具自春秋战国以来称之为“田器”、“农器”和“农具” 。原始农业中木石并用 , 奴隶社会中又出现了青铜农具 , 封建社会时期则逐渐发展成为以铁农具为主 。制造农具的原料 , 最早是石、骨、蚌、角等 , 是原始农业的主要农具 。
石斧石犁
西安半坡出土的石锄
浙江余姚河姆渡出土新石器时代的骨稆
西安半坡出土的骨铲
目前 , 中国已发现撮早的农耕遗址 , 大都属于耜耕农业阶段 。如河北省武安县磁山遗址、河南省新郑县裴李岗遗址出土的石铲(耜) , 其年代距今8000年左右 。浙江省酮乡县罗家角遗址和余姚县河姆渡遗址也出土了距今7000年左右的骨耜和木耜 。商、周时代出现了青铜农具 , 种类有锛、臿、斧、斨、镈、铲、耨、镰、犁形器等 。中国铁的冶铸技术发明至迟始于春秋 , 铁农具的使用是农业生产上的一个重要转折点 , 铁质农具坚硬耐用 , 大大提高了生产效率 , 使大面积开垦农田成为可能 , 甚至使农业生产关系、土地耕作制度和作物栽培技术等也发生一系列的变化 。
夏、商、西周时期
这一时期的农具有所改进 , 但所用材料还是以木、石、骨等为主 。当时已有青铜生产 , 但多用于武器、食器和礼器 。到西周末年 , 用青铜制作的仅有一些中耕农具和收割农具等 。此外还有一种用于碎土和砸实田埂的装有长木柄的木质榔头 。在农业上很重要的汲水、灌溉器具 , 商代已有桔槔;西周的戽桶和吊桶 , 是用于从池塘和井中取水灌溉的 。这个时期农具的种类虽增加不多 , 效率也还不高 , 但为后来铁制农具的发展奠定了基础 。
桔槔
戽桶及其工作情景
春秋、战国时期
冶铁业的兴起 , 使中国农具史上出现了一大变革时期:铁制农具代替了木、石材料农具 , 从而使农业生产力开始了质的飞跃 。战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃的 , 即在木器上套了一个铁制的锋刃 , 这就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率 。从考古出土的实物看 , 当时使用呈V字形的铁犁头 , 有利于减少耕地时的阻力;铁锸可增加翻土深度;铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土 。此外 , 这一时期推广的一种有效的脱粒农具 , 为后世所长期沿用 。
铁犁梨冠
铁制农具铁耨
牛耕画像石
秦、汉至隋、唐、五代
秦统一中国以后 , 特别是两汉以来 , 由于冶铁业的大发展 , 不但铁制农具更加普及 , 成为“民之大用” , 而且随着农业生产发展的需要 , 农具的种类增加 , 质量也大为提高 。西汉中期以后 , 木心铁刃农具已被全铁农具所代替 。随着牛耕的推广 , 耕犁也有所革新 , 除犁铧是全铁外 , 还创造了犁壁 , 从而更加有利于深耕和碎土 。东汉时开沟用的巨型铧 , 重达15千克、长达40厘米左右 。唐代《耒耜经》中记载的曲辕犁 , 构造更加复杂和完备 , 由犁底等11个部件组成 , 已能根据需要进行深耕和浅耕 , 以及调节耕地的宽窄 , 操纵便利 。从汉代起 , 如磨碎磨平土壤用的耱 , 中耕用的锄和铲 , 收获用的钩镰等农具都已出现 , 并逐步得到改进 。至魏、晋、南北朝又有新的增益 , 如碎土保墒、平整土地用的耙就在此时出现 。另一种农具耖也在这时所创 。由石磙和木框架两部分构成的碌碡、陆轴 , 则是一种碎土压实器 , 到隋、唐、五代时 , 它又发展成为磙上带刺 。