为什么饭前便后要洗手 _饭前便后要洗手，这句人人皆知的俗语到底有什么道理？

饭前便后要洗手的原因如下。
1、无论是大便还是小便，都要去厕所，而厕所里，尤其是公共厕所，空气中细菌的含量特别多。而这些细菌大多数是能使人生病的细菌。
2、比如大肠杆菌、痢疾杆菌等。这此细菌属人的肠道寄生菌，在排出大、小便时，随粪便一同排出，当然在厕所里就比较多了。当你上厕所时，手上就不可避免地会沾上细菌。
3、如果你便后不洗手，细菌就会停留在你的手上。你吃东西时，细菌则会通过你的手同食物一道进入你的体内而使你生病。所以你要记住，便后一定要洗手。有的人洗手很不认真，随便用水涮一涮手就算完事，这样做起不到洗手的作用。
4、洗手一定要抹上肥皂，并认真地搓洗。肥皂是一种化学物质，含碱性，本身有杀菌作用。另外肥皂的泡沫也可以把细菌卷起来带走。洗手最好用流动的水，可免再次被脏水污染。
5、至于饭前要洗手的道理也同上面所讲的一样，也是为了防止在吃饭时，把脏手上的细菌一并吃到肚子里。俗话说“病从口入”，就是这个道理。
饭前便后洗手的原因很多人并没有养成自觉洗手的习惯,只是觉得洗手是一件很容易做到的事情。原来大便和小便都需要去厕所,而厕所里的细菌尤其多,尤其是在公共场所,空气中含有大量细菌。这些细菌中的绝大多数都是致病菌。不可避免的是,当你上厕所的时候,手上会沾上细菌。饭后洗手如果你在饭后不洗手,手上的细菌就会继续存在。在你吃东西的时候,让它们进入你的身体,通过你的双手把它们和食物一起吃,让你生病。有的人洗手很不认真,随便用水一下手就算完事了,这样做起来不到洗手的作用。如果你不小心把手放在水里,那么你的手可能会受到很大的伤害。洗手时,一定要抹上肥皂,并认真擦拭。另外,肥皂泡沫还可以卷走细菌。洗手时,最好用流动的清水,以免脏水再次污染你的双手。至于饭前洗手的道理,也是为了防止在吃饭的时候把脏手上的细菌吃到肚子里去,所以我们在饭前一定要洗手。
饭前便后要洗手，这句人人皆知的俗语到底有什么道理？饭前便后要洗手，这句话相信很多人从小就被大人所教导，而这句俗语其实是有它的道理的。我们在生活中总是离不开手，手的用处太多了，尤其在公共场所中我们难免会触碰到各种东西，而很多东西上的细菌我们用肉眼是看不到的，手很容易被这些细菌所污染，所以人在吃饭前和上厕所之后洗手，是可以预防许多疾病的。
一些研究发现，不洗手的手中至少有数十万个以上的细菌，而手指甲缝中有更多的细菌，多达38亿的细菌可以单独隐藏在一个指甲缝中，而一些病毒可以在潮湿和温暖的手上存活长达七天之久。人体的手一般会被痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和肝炎病毒等30多种病原体污染，所以手实际上很脏，饭前和饭后洗手可以大大降低感染这些细菌的风险。
细菌主要通过口腔进入人体，只有在胃肠道进一步传播后才有致病力。因此，第一步是尽量减少病原体进入人体，并洗手以减少受手污染的细菌，包括各种病原体。饭前洗手的重点是减少食物被细菌污染和进入人体的机会，而上厕所之后洗手的重点是因为粪便中含有大量细菌，手很容易被沾染上，因此应及时将细菌清洗干净，以免受到感染。
所以洗手是非常重要的一件事，不仅饭前便后要洗手，平时回家后的第一件事最好也是先洗手，将从外面携带的细菌先清洗掉，以免带到家里面，同时也要注意远离不爱洗手的人，他们拿过的食物等等也尽量不要去碰，以免细菌进入体内从而引起疾病。保持爱洗手的好习惯，相信疾病也会从此远离。
为什么人饭前要洗手？良好的个人卫生习惯，洗手习惯，能成为很多疾病的防火墙。
有些人习惯到餐馆先洗手，然而当洗完手再翻看菜单的时候，你的双手或许已经沾满细菌。菜单同样每天被很多人接触，加上容易沾上油污，又很少餐厅会对菜单定期消毒，其实脏得很。
在日常生活中，我们用手接触眼睛、鼻子和嘴巴的次数比想象中的要多，这会让病菌直接进入黏膜。我们还用手准备和吃食物，所以不干净的手会污染我们和其他人将要吃的食物。然而，洗手能最大程度地消除这一风险。
扩展资料
美国密歇根州立大学的研究者的研究成果显示，只有5%的人用正确的方法洗干净了手。诀窍是用肥皂搓洗手上的每一个部位，因为摩擦可以去除皮肤上的病菌，并且要清洗足够长的时间。