什么叫大补元气 _怎样食疗大补元气？

大补元气就是大力补助元气之意。元气是人体最基本、最重要的气，是人体生命活动的原动力。其主要功能是推动人体的生长、发育和生殖，推动和激发各个脏腑、经络、形体等组织器官的生理活动。
怎样才能大增元气？1、人参：大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。
2、黄芪：补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。
3、西洋参：补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。
4、党参：能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良。
5、太子参：补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。
6、白术：补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗水湿停滞的痰饮、水肿妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。
7、黑芝麻：补元气应该怎么补，黑芝麻是不错的选择。黑芝麻是很好的补充元气的食物，味甘、性平，能够补肝肾、益脏腑、长肌肉，对于肝肾亏虚造成的多种疾病都有很好的调理作用，如眩晕、少白头、脱发、乏力、肠燥便秘等。对于爱美的女性来说，黑芝麻也是很好的养颜食物。而经常在办公室工作的脑力劳动者，更是要借助于黑芝麻来提升精力。黑芝麻虽然油脂含量很高，但对于高血脂也有一定的辅助治疗作用，还能够防治胆结石。所以身体虚弱的老年人也可以把黑芝麻当做是补身佳品。黑芝麻可以炒食，也可以在拌凉菜时放入一些或做成黑芝麻煳都是不错的吃法。爱吃甜品的人还可以用黑芝麻做馅制成各种各样的甜品食用。
8、黑木耳：黑木耳是一种典型的黑色食品，性平、味甘，有很好的益气补脑、润肺凉血、止血涩肠、养颜的功效。现代人还发现黑木耳有很好的防癌作用，对于预防心脑血管疾病也有不错的疗效。可将黑木耳炒肉丝食用。做法是：黑木耳一百克，猪肉五十克，青椒一个，葱姜末适量。把木耳泡发后切丝，猪肉洗净切丝，青椒切丝，锅中放入食用油烧热后，放入葱姜丝爆香，下猪肉翻炒至变色，再放入青椒丝和木耳，加盐炒至熟即可。这个菜清香可口，很适宜先天元气不足的人食用。除了炒之外，黑木耳也可以用来炖汤、涮火锅或做凉菜等，补益效果都很好。
怎样食疗大补元气？一、小米：
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
二、板栗：
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。另外，板栗对于腰肌劳损、腰椎病造成的腰膝酸软疼痛，也有很好的作用。
三、土豆：
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果” 。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
四、韭菜：
生韭菜味辛，能行血熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草” 。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。
扩展资料：
食疗补元气法则：“断舍戒”
1、断：不饥不食
我们习惯了一日三餐，到了饭点就要吃饭，但这时有多少人在吃饭的时候想一下自己到底饿不饿？也许我们已经很久没有体会到饥饿的感觉了，如果不饥为什么要吃东西？胃每天24小时都在工作，适当在不饥时不食，甚至保持点儿饥饿的感觉，让胃得到休息，不失为很好地养胃方法。