用格兰仕微波炉怎样蒸腊肉

主料:腊肉300克 。
辅料:茶油1勺,干辣椒适量,豆豉适量 。
1、准备好腊肉洗干净,切大块放盘子里;
2、放入格兰仕微波炉选择蒸模式,蒸上15分钟即可;
3、将已经蒸好的腊肉切成小块;
4、摆盘撒上葱花和少许酱油即可 。
格兰仕微波炉怎么蒸肉品名:微波炉粉蒸肉
主料:五花肉200克,青豌豆约100克
辅料:花椒2个、生抽3勺、料酒1勺、腐乳两块、蒸肉粉3g
做法
1、先将五花肉切成厚度2-3mm的肉片放入耐热玻璃盆中,加入生抽少许、花椒粒十数粒、料酒少许、腐乳少许,用筷子或手搅拌肉片都涂上辅料,加盖腌上两小时 。中途可以搅拌一下 。
2、打开盖子,倒入蒸肉粉,搅拌均匀 。加盖继续腌制一小时 。
3、打开盖子,加入青豌豆,搅拌均与 。如果太干可以少量加入一点水 。加盖继续腌制一小时 。
4、将腌制好的肉片加盖放入微波炉,高火五分钟,取出搅拌一下,继续高火四分钟 。
5、盆中溢出浓烈的粉蒸肉香味,可以出炉,直接上桌食用 。
小诀窍
1、腌制时间长些,肉片入味更好些 。生抽多些,颜色也会好看些 。
2、容器一定要加盖,最好是较重的玻璃盖子,以保证水汽少泄漏损失,影响肉质 。
3、时间上宜短不宜长,香味扑鼻,肉自然就好了 。时间一长就会造成焦硬状况 。
格兰仕微波炉如何烤肉?微波炉怎么烤肉
需要准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油,先把五花肉切成块状,然后再加入一些洋葱丝,盐,生姜片,老抽,生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时,青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片,烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键,烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了 。
烤肉怎么腌制
想要让烤肉的味道更好,正确的腌制方法就非常重要,需要白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及牛肉,首先要把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了 。
烤肉的窍门和配方
制作烤肉需要准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉,先把五花肉清洗干净切成丁状,然后就在锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时,竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了 。
微波炉可以烤什么
微波炉可以烤蛋挞,需要把蛋挞皮先解冻,鸡蛋打到一个容器当中搅散,然后再加入一些纯牛奶,糖霜融化,把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,蛋液倒进蛋挞皮里面,倒八分满,再放到微波炉里面,之间一定要留意一些空隙,用大火转两分钟,然后再改成中火转两分钟就可以了 。
还可以用微波炉来烤鸡翅,先把鸡翅解冻清洗干净,两面切两刀,放到容器当中,加入适量的调味料,搅拌均匀让它入味,鸡蛋打散,准备一些面包糠,准备一个没有水的盘子,放上筷子,鸡翅先裹上蛋液,然后再裹上面包糠,放到筷子上面,再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了 。
还可以用微波炉烤地瓜,首先把地瓜清洗干净,然后再用厨房纸包裹,连着烤盘一起放进微波炉当中,先用大火加热,停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了 。
还可以用微波炉来制作山楂果脯,先准备一些山楂清洗干净,把水分控干,然后再把里面的籽去除,微波炉容器里面添加适量的水,再放上一些山楂,洒上冰糖,盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟,取出来翻拌一下,再放到微波炉里面加热,一直到冰糖融化,附着在山楂上面,就可以放凉以后来吃 。