历史上纪晓岚只吃肉吗 _吃肉

纪晓岚作为当时清朝时期非常著名的一位大臣，还是有很多厉害之处的，比如当时的纪晓岚便被称作是铁齿铜牙，因为纪晓岚嘴皮子非常了得。当然了，传闻当时的纪晓岚非常爱吃肉，而且是经常的把肉当做米饭来吃，从来不吃米饭，这到底是真的吗?其实，在当时的清朝关于这些有趣的话题还是有很多的，不过，有很多的文献也是说纪晓岚只吃肉，难怪纪晓岚长得那么胖。具体的我们也一起来看看吧!
后魏的李崇，位极人臣，富甲一方，但他有一个毛病——舍不得吃。野史里的纪晓岚更奇怪，《清朝野史大观》卷三中说：“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也。

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后魏的李崇，位极人臣，富甲一方，但他有一个毛病——舍不得吃。自己顿顿不吃肉不说，请客也没一个荤菜。他是为了显示自己清正廉洁吗?不是，仆人就有1000多个，哪儿能称得上廉洁?他就是一个大抠门儿。每顿饭，只有两样菜：拌韭菜、腌韭菜。他的门客还在外边吹：“我们家，每顿有18个菜。”人家特别惊讶：“不可能吧，你会数数吗?”门客说：“二九(韭)一十八呀。”逗得众人前仰后合。
著名的《韩熙载夜宴图》中的主人公韩熙载出使北方，被问道：“你们南方人吃羊肉为什么不剥皮呢?我们北方人吃羊肉可都是去了皮的。”仔细想来，有点挑衅的意思。本质上是在问：你们南方人怎么那么不讲究啊?我们北方人可是很讲究的。韩熙载的回答也很巧妙：“那是因为我们那里出产绫罗绸缎。”绫罗绸缎和吃肉有关系吗?有啊。韩熙载的回答可以理解成：你们北方人想穿得高级点，就得穿羊皮袄，所以得省着用，把羊皮剥了收起来。我们有绫罗绸缎啊。用不着这么抠门。你看，没点“高级黑”的本事，还真当不上外交官。

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野史里的纪晓岚更奇怪，《清朝野史大观》卷三中说：“公平生不食谷面或偶尔食之，米则未曾上口也。饭时只猪肉十盘，熬茶一壶耳。”采椰子的《虫鸣漫录》卷二说：“纪文达公自言乃野怪转身，以肉为饭，无粒米入口……”一辈子不吃大米，偶尔吃一些面点，其余只吃肉喝茶，纪大吃货嗜好不一般!传说有一次纪晓岚与朋友去小酒馆喝酒，点了许多菜品，老纪没一味中意，朋友即兴赋诗打趣：“司徒府上宴，把酒祝奉先。不说杀董卓，即云醉貂蝉。”“即云醉貂蝉”，即纪昀嘴刁馋。
在很多人的印象中纪晓岚是一位文人，应该是一副文弱书生的样子，然而历史记载中的纪晓岚却是一位身材魁梧的粗壮的汉子。在饮食方面也与常人大相径庭。《啸亭杂录》第十卷中记载纪晓岚：”北方之士，罕以博雅见称于世者，惟晓岚宗伯无书不读，博览一时。所著《四库全书总目》，总汇三千年间典籍，持论简而明，修词澹而雅，人争服之。今年已八十，犹好色不衰，日食肉数十斤，终日不啖一谷粒，真是奇人也。”意思是说纪晓岚到了八十岁还依旧能近女色，每天食肉达数十斤之多，一年四季不吃一粒稻谷，可见是个奇葩。
与纪晓岚同朝为官的大学士英和描述纪晓岚吃饭的情形：”到了吃饭的时候佣人捧上大约有三斤的一大钵烤肉，纪晓岚一边与人说话一边大口吃肉，没多久肉就吃完了，肉吃完了这顿饭也就吃完了。”在纪晓岚的饮食结构中是部分主食副食的，要非得说主食的话那就是肉了。即使在纪晓岚请别人吃饭的时候也只不过举举筷子请大家吃，而他自己还是只吃一盘，一壶茶而已。

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纪晓岚的饮食以肉为主，不管是猪肉、羊肉、牛肉、鹿肉、鸡肉等等，只要是肉就来者不拒，但唯独不吃鸭肉，据说一吃鸭肉就会呕吐不止。这个短板多次被和珅拿出来给纪晓岚使绊子，甚至和珅还在乾隆皇帝面前说纪晓岚爱吃鸭子，乾隆皇帝听了之后便记在心里，所以只要宫中宴请，乾隆帝从来都不会忘给纪晓岚赐一盘鸭肉，这让纪晓岚进退两难，狼狈不堪。另外纪晓岚滴酒不沾，所有的宴会酒席一律以茶代酒。平时纪晓岚还是个零食从不离口的吃货。在他的草堂的案台上不管是什么时候，什么季节一定摆放着各种干鲜果品和榛子、栗子。人们对纪晓岚的这种饮食结构无法理解，就说他是火精托生，也有人认为他是猴精转世。