后来的雍和宫熬粥很出名 , 因为它是用一个能容纳数石米罕见的大锅熬粥 , 并且皇室还特派大臣前往监制 。
民间互送腊八粥的同时 , 还送“激白菜” 。这是刚入冬时腌制的 。
各家于这天腌制“腊八蒜” , 剥蒜浸入醋中 , 到年三十吃饺子时食用 , 醋香蒜碧 , 别具风格 。
腊月是指哪个月农历的最后一个月又称为腊月 , 也称蜡月 。
农历十二月 , 也就是传统民间俗称的“腊月” 。假若农历一年中出现两个十二月 , 则第一个月叫“十二月(腊月)” , 第二个十二月叫“闰十二月(闰腊月)” 。那么 , 农历十二月为何又叫“腊月”呢?十二月为一年的最后一个月份 , 俗称为岁尾 , 有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月、余月、极月、清祀、冬素、大吕等30多种称呼 。其中 , 人们最熟悉和熟知的当属“腊月” 。
之所以叫“腊月” , 是因为“腊”是古代祭祀祖先和百神的“祭”名 。“腊者 , 接也;新故交接 , 故大祭以报功也 。”“腊”与“猎”通假 , “猎祭”亦为“腊祭” 。相传早自周代我国一些地方便有在这个月举行“岁终之祭” , 亦称“腊” 。腊祭的对象 , 则是列祖列宗以及五位家神 。五位家神指的是门、户、天窗、灶、行(门内土地) 。因在十二月举行 , 故称该月为腊月 , 称腊祭这一天为腊日 。汉代前 , 腊祭的具体日期并不固定 。汉代后 , 才明确了从冬至过后的第三个戍日为“腊日” , 不过在这一天并不喝腊八粥 , 而只是作为祭奉诸神的日子 。直到南北朝时 , 才将农历十二月初八固定为“腊八节” 。
因“腊”与“猎”通假 , “猎祭”遂写成了“腊祭” , 因而年终的十二月被叫做腊月 , 此风俗起源于周或秦汉时期 。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代 。南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中明确记载说:“十二月八日为腊日 。”于是 , 腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了 。民俗专家介绍 , “腊八”一词起源于南北朝时期 , 当时称为“腊日” , 本为佛教节日 , 后经历代演变 , 逐渐成为家喻户晓的民间节日 。
腊月是哪个月腊月 , 是岁末十二月的别称 。关于“腊” , 早在《周易》与《周礼》等著作中就有“肉甫”和“腊味”的记载 。“腊”的本义是“干肉” 。岁末十二月有多种称呼 , 其中最为熟知的当属“腊月”这一别称 。这个月的天气最适合风干制作腊味 , 所以有“腊月”之称 。
岁末十二月由于处在新旧交接时段 , 是祭祀比较多的月份 。早在先秦时期我国一些地方便有在这新旧交接的月份举行“岁终之祭” 。因岁末十二月有“腊月”、“腊冬”等别称 , 所以这个月举行的祭祀称为“腊祭” 。
腊月的习俗
1、接玉皇
旧俗认为灶神上天(腊月二十三)后 , 天帝玉皇于腊月二十五亲自下界 , 查察人间善恶 , 并定来年祸福 , 所以家家祭之以祈福 , 称为“接玉皇” 。这一天起居、言语都要谨慎 , 争取好表现 , 以博取玉皇欢心 , 降福来年 。
2、赶乱岁
送灶神上天后至除夕才迎回 , 其间人间无神管辖 , 百无禁忌 , 传统民间多嫁娶 , 被称为“赶乱岁” 。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段 。岁末年终 , 人们有了闲暇与积蓄 , 对于平时难得有精力操办大事的人来说 , 这是一个好时机 。
因此 , 人们根据现实生活需要 , 发明了这一特殊的时间传统民俗 。可见 , 在传统社会里 , 民众生活秩序是依赖着传统民俗进行调节的 。
3、照田蚕
也叫“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财” , 是流行于江南一带的传统民间祈年习俗 。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中 , 用火焰来占卜新年 , 火焰旺则预兆来年丰收 。有些地方在年三十举行这一活动 。
以上内容参考:百度百科-腊月
腊月是哪一个月腊月是农历十二月 。
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