秋刀鱼的毒是什么毒 _秋刀鱼哪里有毒秋刀鱼有毒无毒和生活的环境有关

秋刀鱼的毒是雪卡毒，雪卡毒素的结构与性质是从毒爪哇裸胸鳝肝脏中提取发现的。除此之外，秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素等营养元素，它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。
秋刀鱼有毒吗，哪里有毒秋刀鱼本身是无毒的。它们不会分泌出有毒的物质，体内也不含毒素，所以是一种没有毒的鱼。而且，它们的肉含有多种营养元素，因此很适合食用。不过，也有例外的情况。如果它们生活的环境受到污染，那么随着它们的生长、进食，一些有毒的物质就会在它们的体内累积。这样的秋刀鱼是不适合食用的。一、秋刀鱼有毒吗秋刀鱼是一种常见的鱼类，属于海鱼的一种。在正常的情况下，秋刀鱼是无毒的。其实，秋刀鱼是可以食用的，而且其中含有的营养元素十分丰富。其中的蛋白质含量非常多，含有的各种维生素以及脂肪酸也是十分丰富的，是一种比较具有营养的鱼类。
不过，秋刀鱼有时候也是有轻微毒性的，它们的身体中有时候会留存一些轻微的毒素。秋刀鱼是否有毒，要看它们周围的生活环境是否被污染。若是秋刀鱼生活在干净的海域之中，没有受到污染的话，那么秋刀鱼就会健康生长，在做熟之后它们的体内就是无毒的。但是，若是秋刀鱼本身的生活环境就被污染了，生活在比较脏的水中，那么随着秋刀鱼的生长，毒素就会在它们的体内存留，并且逐渐积累，这样它们就是有毒的。另外还有一种情况，就是海水中的重金属元素要是比较多的话，那么秋刀鱼的体内有可能存在过量的重金属元素，这些重金属对人体也是有害的。
二、秋刀鱼哪里有毒上面已经介绍过，秋刀鱼在正常的情况下是无毒的，不过若是它们生活在被污染过的海域之中，那么毒素就可能在秋刀鱼的体内积累，这种情况下它们就是有毒的。毒素可能会在它们的内脏中积累，有时候也会在它们的肉中积累，若是人类食用的话也可能对人体造成危害。
秋刀鱼哪里有毒秋刀鱼有毒无毒和生活的环境有关1、本身秋刀鱼并没有毒。
【秋刀鱼的毒是什么毒】
2、之所以说秋刀鱼有毒，跟其自身无关，而是和其生活的环境有关，如果秋刀鱼生存的地方较为干净，经过正确的烹饪熟制食用，对人体是无毒害作用的，而且具有较高的食用价值，但若是秋刀鱼生长在较为脏乱的海域，那么体内就可能含有有毒成分，其内脏、黑色的膜、乃至肉身都可能有毒，因此购买秋刀鱼一定要选择正规渠道，保证原材料的卫生安全。