食用氯化镁的用途是什么？( 二 ) _氯化镁食用后会导致死亡吗?

皮肤接触氯化镁：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触氯化镁：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入氯化镁：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。
食入氯化镁：饮足量温水，催吐。就医。
食用氯化镁做豆腐对人体有害吗？食用氯化镁做的豆腐适量食用对人体无害。
很多食品添加剂对人体是有益的，比如说卤水点豆腐，氯化镁当中的镁，是人体必需的一种微量元素。氯化镁是卤水的成分之一，卤水的学名叫盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。用卤水凝固的豆花水含量在85%左右，豆腐味更浓，质地更韧。
在《食物添加剂使用规范》中标准，氧化镁可做为增稠剂或黏合剂用以豆类食品工艺品中，但不同意用工业用品取代服用级商品应用。
【食用氯化镁的用途是什么？】扩展资料：
卤水点豆腐原理：
卤水和石膏都是电解质，所谓“点”豆腐，就是在蛋白质胶体中加入足够的电解质，用电解质中带正电荷的钙镁离子中和掉蛋白质胶粒所带的负电荷。
由于蛋白质分子间没有了静电斥力，分散的蛋白质胶粒就聚集沉降下来，成为豆花。这个过程被称作“胶体聚沉”，这个变化过程中没有发生化学反应，属于物理过程。最后，将豆花挤出水分，就变成了豆腐。豆花和豆腐，就是凝聚的豆类蛋白质。
参考资料：人民网-卤水为什么能“点”豆腐？带你了解胶体聚沉
氯化镁对人体有害吗？没有。
氯化镁可作为豆腐凝固剂，特点是做出的豆腐嫩滑有弹性，而且豆香味很浓，豆干、油豆腐的蛋白质凝固剂，做出来的豆干和油豆腐不易破碎。
由于含有丰富的镁，因此是最有效的营养补品。有药片和胶囊等形式。镁是身体各种机能不可缺少的元素，有助于加强骨骼和牙齿，防止血液凝结。采取适当剂量可以预防严重疾病，如心脏病，骨质疏松等。
扩展资料：
注意事项：
1、工作人员必须佩戴专用的口罩。
2、戴有抗化学反应的专用防护眼镜。
3、保证工作服有抗侵蚀的能力，确定不会渗透到衣服里面去。
4、工作人员在操作氯化镁的时候，在穿着方面一定要注意以上3点，来确保工作人员的操作安全性。
参考资料来源：百度百科-氯化镁
参考资料来源：人民网-豆腐有四种点法