冬至有什么讲究,中国的冬至有什么习俗( 三 )


冬至节传说
传说之一:过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时 , 北方匈奴经常骚扰边疆 , 百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 , 十分凶残 。百姓对其恨之入骨 , 于是用肉馅包成角儿 , 取“浑”与“屯”之音 , 呼作“馄饨” 。恨以食之 , 并求平息战乱 , 能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 , 在冬至这天家家户户吃馄饨 。
传说之二:冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传 , 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 , 觉得味道特别鲜美 , 赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在的人们纷纷在冬至这一天 , 吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品 , 以求来年有一个好兆头 。
传说之三:在江南水乡 , 有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。相传 , 有一位叫共工氏的人 , 他的儿子不成才 , 作恶多端 , 死于冬至这一天 , 死后变成疫鬼 , 继续残害百姓 。但是 , 这个疫鬼最怕赤豆 , 于是 , 人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭 , 用以驱避疫鬼 , 防灾祛病 。

冬至有什么讲究,中国的冬至有什么习俗

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冬至有什么讲究:冬至有什么风俗
1、拜天祭祖:
从周代起 , 冬至这一天就有祭祀活动 , 《周礼春官·神仕》:“以冬日至 , 致天神人鬼 。”
这一天 , 很多地方都会祭祖 , 即便是最贫穷的人家 , 都会拿出平时的积蓄来添置新衣 , 准备祭祀用品 。
2、传统饮食:
冬至各地都有自己的特色美食 , 比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等
3、冬至养生:
冬至在养生学上是一个最重要的节气 , 主要是因为“冬至一阳生” , 所以女性和老人家尤其要注意这一天防寒保暖 , 同时也可以在晚间泡脚 , 适量进补 , 吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等 。
【冬至有什么讲究,中国的冬至有什么习俗】
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扩展资料:
冬至的由来:
冬至在文献上记载 , 人们早在2500多年前的春秋时代就开始过冬至了 。据记载 , 周秦时代是以冬十一月为正月 , 以冬至为岁首 。也就是说 , 人们是在这一天过新年的 。
《汉书》说:“冬至阳气起 , 君道长 , 故贺……”另外有云:古人认为自冬至起 , 天地阳气开始兴作渐强 , 即下一个循环开始了 , 为“大吉之日” 。
还有一种说法是 , 冬至作为节日来源于汉代 。冬至为“冬节” , 所以被视为大节日 , 有“冬至大如年”的说法 。
参考资料来源:百度百科-冬至
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